မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
မုန့်စိမ်း
- 250 g မံှု့ညက်
- 100 g မုန့်ဒိန်ခဲ
- 100 g ထောပတ်
- 1 ကြက်ဥအနှစ်
- 1 တဆိတ်စာ ဆားငန်
အဖုံး
- 1 ကန်စွန်းဥ ခန့်မှန်းခြေ။ 400 ဂရမ်
- 2 အဓိကအားထား အရွက် နံနံပင် လှီးဖြတ်ပါ။
- 100 g ခုတ်ထစ်ထားသော ဗာဒံစေ့ကင်
ပုံသွန်း
- 3 ကြက်ဥ
- 50 g ဂေါ်ဂွန်ဇိုလာ
- ဆားငန်
- ကြိတ်မှိတ် ငရုတ်ကောင်း
ညွှန်ကြားချက်များ
မုန့်စိမ်း
- ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ဇလုံတစ်ခုထဲတွင်ထည့်ပါ - ထောပတ်ကို အတုံးသေးသေးလေးတွေဖြစ်အောင် လှီးထားပါ။ မုန့်ညက်ချောမွေ့စေရန် လက်ဖြင့် လျင်မြန်စွာ စီစဥ်ပြီး တွယ်ကပ်ထားသော ဖလင်ဖြင့် ထုပ်ပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် မိနစ် 60 ခန့် ထားလိုက်ပါ။
- ထို့နောက် မုန့်ညက်ကို ပါးပါးလှီးပြီး မုန့်ညက်အစွန်းများကို ဆွဲထုတ်ကာ ပိုနေသောမုန့်များကို လှီးဖြတ်ကာ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် နောက်ထပ် မိနစ် 20 ခန့်ထားလိုက်ပါ။
- ခြစ်ထားသော ကန်စွန်းဥများကို ဒယ်အိုးပေါ်တွင် ဖြန့်ကာ ဗာဒံစေ့ကင်နှင့် နံနံပင်တို့ဖြင့် ထိပ်တိုက်ပေးပါ။
ပုံသွန်း
- ခရင်မ်ကို ကြက်ဥနှင့် ဂေါ်ရွန်ဇိုလာတို့ကို ကွန်တိန်နာတစ်ခုထဲတွင် ထည့်ပြီး လက် Blender ဖြင့် ရောမွှေပြီး ဆားဖြင့် သေချာမွှေပါ (ဂေါ်ဂွန်ဇိုလာသည် ဆားများစွာပါလာသည်)။ ပြီးရင် ကန်စွန်းဥကို အပေါ်ကို လောင်းချပြီး ငရုတ်ကောင်းနက်ကို ကြိတ်လိုက်ပါ။
ပြီးစီးမှု ပြီးစီးခြင်း။
- အလယ်အလတ်တန်းစားပေါ်တွင် 25 ဒီဂရီအပူပေးထားသောမီးဖို၌ 200 မိနစ်ဖုတ်ပါ။ ထို့နောက် အပူချိန် 150 ဒီဂရီသို့ လျှော့ချပြီး နောက်ထပ် မိနစ် 20 ခန့် ဖုတ်ပါ - အလွန်မှောင်လာပါက လိုအပ်ပါက အဖုံးအုပ်ထားပါ။ ထို့နောက် အနီးစပ်ဆုံး အနားယူပါ။ မစားသုံးမီ 10-15 မိနစ်။
- 6th
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 419kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 36.4gပရိုတိန်း: 9.3gအဆီ: 26.3g