John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
အသည်းအတွက်
- 350 g နွားအသည်းပျို
- 2 ဇွန်း ဂျုံမှုန့်
- 40 g မာဂျ
- 1,5 ကြက်သွန်နီတစ်ဝက်လှီးထားပါ။
- ကြိတ်မှိတ် ငရုတ်ကောင်း
- ဆားငန်
- 2 ရေပက် Maggi wort
အာလူးများအတွက်:
- 700 g အရင်နေ့ က ဂျာကင် အာလူး
- 30 g ထောပတ်
- 1 ဇွန်း အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
- 1 ကြက်သွန်နီကို ပါးပါးလှီးထားပါ။
- 2 ချောချော ကြိတ်မှိတ် ငရုတ်ကောင်း
- 2 ချောချော ဆားငန်
ညွှန်ကြားချက်များ
- အာလူးကို အခွံခွာပြီး အရမ်းမပါးပါး အတုံးလေးတွေဖြစ်အောင် လှီးထားပါ။
- ဒယ်အိုးထဲတွင် မာဂျရင်းတစ်ဝက်ကို အရည်ပျော်ပြီး ကြက်သွန်နီအတုံးများကို ရွှေညိုရောင်အထိ ကြော်ကာ ပန်းကန်ပြားတစ်ခုပေါ်သို့ တင်ကာ ငရုတ်ကောင်းမှုန့် အနည်းငယ်၊ ဆားနှင့် မဂ္ဂီနှစ်ခြမ်းကို လောင်းချလိုက်ပါ။ ဘေးဖယ်ထားပါ။
- ဒယ်အိုးထဲတွင် ကျန်မာဂျရင်းကို အရည်ပျော်ပြီး ရွှေညိုရောင်သန်းလာသည်အထိ အပူပေးထားသော အသည်းကို ညင်သာစွာ ကြော်ပေးပါ။
- ဒုတိယ ဒယ်အိုးတစ်ခုတွင် ထောပတ်ကို သံလွင်ဆီဖြင့် အပူပေးပြီး ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်နီနှင့် အာလူးများကို ထည့်ပြီး ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ဖြန်းပေးပါ။ အားလုံး ပျော့ပျောင်းသော ရွှေဝါရောင်ပြောင်းသွားသည်အထိ ကြော်ပါ။
- မစားခင်မှာ အသည်းကို ဒယ်အိုးအစွန်းထိ တွန်းပြီး ဒယ်အိုးအလယ်မှာ ဖယ်ထားတဲ့ ကြက်သွန်နီကို ဖယ်ထားလိုက်ပါ - လောက်သာ အပူပေးလိုက်ပါ။
- အာလူးကြော်များကို ပန်းကန်ပြားများပေါ်တွင် စီပြီး ကြက်သွန်နီအချပ်များဖြင့် အသည်းအပိုင်းများကို ထည့်ပါ။ စားချင်စရာ!!
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 727kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 0.4gပရိုတိန်း: 0.3gအဆီ: 82g
