နိဒါန်း- အာဂျင်တီးနား၏ အချက်အပြုတ် အမွေအနှစ်

အာဂျင်တီးနားသည် ၎င်း၏ကြွယ်ဝသောယဉ်ကျေးမှုအမွေအနှစ်များ၊ တက်ကြွသောဂီတနှင့် စိတ်အားထက်သန်သော တန်ဂိုအကကြောင့် လူသိများသည်။ သို့သော်လည်း အရသာနှင့် နည်းပညာများ ပေါင်းစပ်ထားသော ခံတွင်းတွေ့စေမည့် ဟင်းလျာနယ်မြေတစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။ အာဂျင်တီးနား ဟင်းလျာသည် ဥရောပ၊ အာဖရိကနှင့် ဒေသခံ တိုင်းရင်းသားတို့၏ လွှမ်းမိုးမှု ပေါင်းစပ်ထားသော ပေါင်းစပ်မှုဖြစ်ပြီး အရသာမျိုးစုံရှိသော အချက်အပြုတ်ရှုခင်းကို ဖန်တီးသည်။

အာဂျင်တီးနားသည် ၎င်း၏အမဲသားအတွက် ကျော်ကြားသော်လည်း အာဂျင်တီးနားအစားအစာသည် အသားကင်ရုံထက်သာလွန်သည်။ empanadas နှင့် chimichurri ငံပြာရည်မှ dulce de leche နှင့် mate tea အထိ အာဂျင်တီးနားနိုင်ငံ၏ သမိုင်းနှင့် ရိုးရာဓလေ့များကို ထင်ဟပ်စေသော ထူးခြားပြီး စစ်မှန်သော ဟင်းမျိုးစုံ ရှိသည်။ ဤဆောင်းပါးတွင်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် အာဂျင်တီးနား၏ စစ်မှန်သောအရသာများကို ရှာဖွေရန် အချက်အပြုတ်ခရီးတစ်ခုတွင် သင့်အား ပို့ဆောင်ပါမည်။

Empanadas- အထင်ကရ အမြည်းစားစရာ

Empanadas သည် အာဂျင်တီးနား အစားအစာအတွက် အဓိက အစားအစာဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့ကို မစမ်းဘဲ အာဂျင်တီးနားသို့ ခရီးစဉ် ပြီးဆုံးမည် မဟုတ်ပါ။ ဤအရသာရှိသော pastries များသည် အများအားဖြင့် အမဲသား၊ ကြက်သား၊ ဒိန်ခဲ သို့မဟုတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့် ပြည့်နေပြီး ပြီးပြည့်စုံအောင် ဖုတ် သို့မဟုတ် ကြော်သည်။ ဂျုံမှုန့်ကို ဂျုံမှုန့်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး ဖြည့်စွက်စာသည် အများအားဖြင့် ဇီယာ၊ paprika နှင့် အခြားဆေးဖက်ဝင်အပင်များနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ရောစပ်ထားသောကြောင့် empanadas များကို ၎င်းတို့၏ထူးခြားသောအရသာကို ပေးစွမ်းသည်။

Empanadas များကို အမြည်းအဖြစ် မကြာခဏ ကျွေးလေ့ရှိသော်လည်း ၎င်းတို့ကို ၎င်းတို့ကိုယ်တိုင် စားသောက်နိုင်သည်။ ၎င်းတို့ကို နံနံပင်၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ သံလွင်ဆီ၊ ရှာလကာရည်၊ အနီရောင် ငရုတ်ကောင်းမှုန့်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော အရသာရှိပြီး အရသာရှိသော ဆော့စ်ဖြင့် ၎င်းတို့ကို နှစ်သက်သည်။ Empanadas သည် သွားရင်းလာရင်း စားရန်ကောင်းသော သရေစာဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့သည် ပျော်ပွဲစားထွက်ရန် သို့မဟုတ် နေ့ဘက်တွင် အမြန်စားရန် သင့်တော်ပါသည်။

Asado - ကင်ခြင်းအနုပညာ

Asado သည် အာဂျင်တီးနားရှိ လူနေမှုပုံစံတစ်ခုဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် နိုင်ငံ၏အချက်အပြုတ်ယဉ်ကျေးမှု၏ မရှိမဖြစ်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ Asado သည် အမဲသားကင်ခြင်းအနုပညာဖြစ်ပြီး မိသားစုများနှင့် သူငယ်ချင်းများကို စုစည်းပေးသည့် လူမှုရေးပွဲတစ်ခုဖြစ်သည်။ အမဲသားကို မီးဖိုပေါ်ကနေ ချက်ပြုတ်ပြီး ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း နဲ့ အခြား ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေနဲ့ ရောနယ်ပြီး အရည်ရွှမ်းပြီး နူးညံ့ပြီး အရသာရှိတဲ့ အသားကို ဖန်တီးပေးပါတယ်။

Asado သည် အစားအစာတစ်ခုမျှသာဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အာဂျင်တီးနားတွင် အလေးအနက်ပြုသော ဓလေ့တစ်ခုဖြစ်သည်။ အသားကို ချက်ပြုတ်တဲ့ လုပ်ငန်းစဉ်ဟာ နာရီပေါင်းများစွာ ကြာပြီး တစ်ယောက်နဲ့တစ်ယောက် အေးအေးလူလူ ပျော်ပျော်ရွှင်ရွှင် အနားယူရမယ့် အချိန်ဖြစ်ပါတယ်။ Asado သည် မကြာခဏ ဝိုင်နှင့်အတူ ပါသွားကာ chimichurri ဆော့စ်၊ အသုပ်နှင့် ပေါင်မုန့်တို့ ဖြင့် တည်ခင်းပါသည်။ အာဂျင်တီးနားကို လာရောက်လည်ပတ်သူတိုင်း မဖြစ်မနေ စမ်းသုံးကြည့်သင့်တဲ့ အရာပါ။

Chimichurri- မရှိမဖြစ် ဆော့စ်

Chimichurri သည် အလွန်အရေးပါသော အာဂျင်တီးနားဆော့စ်ဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် အိမ်တိုင်းတွင် အဓိကဖြစ်သည်။ ဒီငံပြာရည်နဲ့ အရသာရှိတဲ့ ဆော့စ်ကို နံနံပင်၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ သံလွင်ဆီ၊ ရှာလကာရည်နဲ့ ငရုတ်ပွအနီအစေ့တွေနဲ့ ပေါင်းစပ်ထားပါတယ်။ ၎င်းသည် အသားကင်များ၊ empanadas နှင့် ပေါင်မုန့်များအတွက် ပြီးပြည့်စုံသော တွဲဖက်ဖြစ်သည်။

Chimichurri သည် လုပ်ရလွယ်ကူပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် တစ်ပတ်အထိ သိမ်းဆည်းထားနိုင်သည်။ ငံပြာရည် သို့မဟုတ် ငံပြာရည်အဖြစ် အသုံးပြုနိုင်သော စွယ်စုံရဆော့စ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ အာဂျင်တီးနားတွင်၊ chimichurri သည် မည်သည့် asado အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပြီး ၎င်းသည် နိုင်ငံ၏အချက်အပြုတ်အမွေအနှစ်၏ မရှိမဖြစ်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

အဖော်- အာဂျင်တီးနားရိုးရာအချိုရည်

Mate သည် အာဂျင်တီးနားရိုးရာအရက်တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ယဉ်ကျေးမှု၏ အဓိကအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ Mate သည် yerba mate အပင်၏အရွက်မှပြုလုပ်ထားသောလက်ဖက်ရည်ဖြစ်ပြီး၎င်းကိုရေနွေးထဲတွင်စိမ်ထားပြီးဘူးသီးတစ်လုံးတွင်ကျွေးသည်။ အဖျော်ယမကာကို အများအားဖြင့် သူငယ်ချင်းများနှင့် မိသားစုများကြား မျှဝေလေ့ရှိပြီး ၎င်းသည် လူများကို စုစည်းပေးသည့် လူမှုရေးဆိုင်ရာ လှုပ်ရှားမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။

မိတ်​​ဆွေသည်​ အ​သောက်​တစ်​ခုတည်းမဟုတ်​။ ခင်မင်ရင်းနှီးမှုနှင့် ဧည့်ဝတ်ပြုခြင်း၏ သင်္ကေတတစ်ခုဖြစ်သည်။ ချိုမြိန်သော အရသာရှိသော မုန့်များဖြင့် မကြာခဏ စားသုံးလေ့ရှိပြီး ၎င်းကို နေ့၏အချိန်တိုင်းတွင် နှစ်သက်သည်။ Mate သည် အရသာရှိသော်လည်း အာဂျင်တီးနားသို့ လာရောက်လည်ပတ်သူတိုင်းအတွက် စမ်းသုံးကြည့်သင့်သည်။

Milanesa- သက်တောင့်သက်သာ အစားအစာ အကြိုက်ဆုံး

Milanesa သည် အာဂျင်တီးနားတွင် သက်တောင့်သက်သာရှိသော အစားအစာဖြစ်ပြီး လူတိုင်းနှစ်သက်သည့် ဟင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ Milanesa ကို ကြက်ဥတစ်လုံးထဲတွင် အမဲသား သို့မဟုတ် ကြက်သားပါးပါးလှီးပြီး မုန့်ညက်အရောအနှောကို ရွှေညိုရောင်အထိ ကြော်ခြင်းဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ အာလူးထောင်း၊ အသုပ် (သို့) အကြော်များဖြင့် တည်ခင်းထားပြီး အရသာရှိပြီး ကျေနပ်ဖွယ်ကောင်းသော အစားအစာဖြစ်သည်။

Milanesa သည် စွယ်စုံရဟင်းတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး အသားအမျိုးမျိုးဖြင့် ပြုလုပ်နိုင်ပြီး ပုံစံအမျိုးမျိုးဖြင့် စားသုံးနိုင်ပါသည်။ ၎င်းသည် လူကြိုက်များသော နေ့လည်စာ သို့မဟုတ် ညစာ ရွေးချယ်မှုဖြစ်ပြီး အာဂျင်တီးနားသို့ လာရောက်လည်ပတ်သူတိုင်း မဖြစ်မနေ စမ်းသုံးကြည့်သင့်သည်။

Locro- ဆောင်းရာသီအတွက် နှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းသော စွပ်ပြုတ်

Locro သည် ဆောင်းရာသီတွင် အာဂျင်တီးနားတွင် လူကြိုက်များသော အရသာရှိသော စွပ်ပြုတ်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ စွပ်ပြုတ်ကို ပဲ၊ အမဲသား၊ ပြောင်းနှင့် အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသောကြောင့် အေးသောရာသီဥတုအတွက် ပြီးပြည့်စုံသော အရသာရှိပြီး ကြွယ်ဝသောဟင်းကို ဖန်တီးထားသည်။ Locro ကို မကြာခဏ ပေါင်မုန့် သို့မဟုတ် empanadas ဖြင့် ကျွေးလေ့ရှိပြီး သင့်အား အတွင်းအပြင်မှ နွေးထွေးစေမည့် စိတ်ကျေနပ်စရာ အစားအစာဖြစ်သည်။

Locro သည် မျိုးဆက်ပေါင်းများစွာ ရိုးရာ ဟင်းလျာတစ်ခုဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် အာဂျင်တီးနားယဉ်ကျေးမှု၏ သင်္ကေတတစ်ခုဖြစ်သည်။ အာဂျင်တီးနားကို ဆောင်းရာသီမှာ လာရောက်လည်ပတ်သူတိုင်း နှစ်သက်ကြမယ့် ဟင်းတစ်မျိုးပါ။

Dulce de Leche- ချိုမြိန်သော ကြည်နူးမှု

Dulce de leche သည် အာဂျင်တီးနားရှိ လူတိုင်းနှစ်သက်သည့် ချိုမြိန်သော အရသာတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ကာရာမေလ်ကဲ့သို့ ဖြန့်ထားသော နို့၊ သကြား၊ နှင့် vanilla တို့မှ ပြုလုပ်ထားပြီး ၎င်းကို ကိတ်မုန့်၊ ရေခဲမုန့်နှင့် alfajores (ကွတ်ကီးအမျိုးအစား) အပါအဝင် အချိုပွဲအမျိုးမျိုးတွင် အသုံးပြုသည်။ Dulce de leche သည် မည်သည့်ဟင်းအတွက်မဆို အရသာနှင့် ချိုမြိန်မှုကို ပေးစွမ်းနိုင်သော စွယ်စုံရပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

Dulce de leche သည် အာဂျင်တီးနားသို့ လာရောက်လည်ပတ်သူတိုင်းအတွက် မဖြစ်မနေ စမ်းသုံးကြည့်သင့်သည်။ ၎င်းသည် အာဂျင်တီးနားအစားအစာ၏ သင်္ကေတတစ်ခုဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် ဒေသခံများနှင့် ခရီးသွားများကြားတွင် ကြိုက်နှစ်သက်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။

ဝိုင်- အာဂျင်တီးနား၏ ထိပ်တန်းပို့ကုန်

အာဂျင်တီးနားသည် ၎င်း၏ဝိုင်ကြောင့် ကျော်ကြားပြီး နိုင်ငံ၏ ထိပ်တန်းပို့ကုန်လည်းဖြစ်သည်။ အာဂျင်တီးနား၏ ဝိုင်လုပ်ငန်းသည် လွန်ခဲ့သည့် ဆယ်စုနှစ်အနည်းငယ်အတွင်း သိသိသာသာ ကြီးထွားလာခဲ့ပြီး ယခုအခါ နိုင်ငံသည် ကမ္ဘာပေါ်တွင် အကြီးဆုံး ဝိုင်ထုတ်လုပ်သူများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ အာဂျင်တီးနားဝိုင်များသည် ၎င်းတို့၏ ကြွယ်ဝပြီး ရဲရင့်သောအရသာကြောင့် လူသိများပြီး ၎င်းတို့သည် အသားကင်များနှင့် empanadas တို့နှင့် ကောင်းစွာတွဲဖက်ပါသည်။

Malbec သည် အကျော်ကြားဆုံး အာဂျင်တီးနားဝိုင်ဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် အာဂျင်တီးနားသို့ လာရောက်လည်ပတ်သူတိုင်း မဖြစ်မနေ မြည်းစမ်းကြည့်သင့်ပါသည်။ အခြားလူကြိုက်များသောမျိုးကွဲများမှာ Cabernet Sauvignon၊ Syrah နှင့် Torrontes တို့ဖြစ်သည်။ Mendoza နှင့် Salta အပါအဝင် ဒေသအများအပြားတွင် ဝိုင်မြည်းစမ်းခြင်းခရီးစဉ်များကို ရရှိနိုင်ပြီး အာဂျင်တီးနား၏ဝိုင်ယဉ်ကျေးမှုကို စူးစမ်းလေ့လာရန် ထူးခြားသောအခွင့်အရေးကို ပေးဆောင်ပါသည်။

နိဂုံး- အာဂျင်တီးနား၏ အရသာများကို မြည်းစမ်းပါ။

အာဂျင်တီးနားနိုင်ငံ၏ အချက်အပြုတ်အမွေအနှစ်သည် ကွဲပြားပြီး အရသာရှိပြီး နိုင်ငံ၏ကြွယ်ဝသောသမိုင်းကြောင်းနှင့် ရိုးရာဓလေ့များကို ထင်ဟပ်စေသည်။ empanadas နှင့် chimichurri ဆော့စ်မှ asado နှင့် dulce de leche အထိ အာဂျင်တီးနားသည် ထူးခြားပြီး စစ်မှန်သည့် ဟင်းပွဲမျိုးစုံကို ပေးဆောင်ပါသည်။ သင်ဟာ အစားအသောက်စားသူပဲ ဖြစ်ဖြစ် အသစ်အဆန်းကို စမ်းကြည့်ချင်သည်ဖြစ်စေ အာဂျင်တီးနားရဲ့ ဟင်းလျာက သင့်အရသာကို နှစ်သက်မှာ သေချာပါတယ်။ ဒါကြောင့် အာဂျင်တီးနားရဲ့ အရသာတွေကို မြည်းစမ်းပြီး နိုင်ငံရဲ့ အချက်အပြုတ် ယဉ်ကျေးမှုကို ကိုယ်တိုင်ခံစားကြည့်ပါ။