Poutine French Fries ၏သမိုင်း

Poutine သည် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ အာရုံခံစားလာရသည့် ကနေဒါလူမျိုး ဂန္ထဝင်ဟင်းလျာဖြစ်သည်။ ဤဟင်းလျာသည် ချိစ်ချဉ်သော အာလူးချောင်းကြော်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး ချိစ်တိုဟူးနှင့် အဆီအနှစ်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး၊ ၎င်းသည် ကနေဒါအစားအစာအတွက် အဓိကဖြစ်သည်။ Poutine ၏မူလအစကို 1950 ခုနှစ်များတွင် ကျေးလက် Quebec သို့ ပြန်သွားနိုင်သည်။ အစပိုင်းတွင် ၎င်းသည် နေ့လယ်စာ သို့မဟုတ် ညစာအတွက် စားသုံးလေ့ရှိသော ဒိန်ခဲမုန့်စိုက်တောင်သူများမှ နှိမ့်ချသော ဟင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။

၎င်း၏ဇာစ်မြစ်အပေါ်ကွဲပြားခြားနားသောသီအိုရီများ

Poutine ကို ဘယ်လိုဖန်တီးခဲ့တယ်ဆိုတဲ့ သီအိုရီ အမျိုးမျိုးရှိပါတယ်။ ဒဏ္ဍာရီတစ်ခုအရ၊ Quebec၊ Warwick ရှိ ဒေသခံ စားသောက်ဆိုင်တစ်ဆိုင်မှ ဖောက်သည်တစ်ဦးသည် ပိုင်ရှင်အား ၎င်းတို့၏ အကြော်များပေါ်တွင် ချိစ်တိုများထည့်ရန် တောင်းဆိုခဲ့သည်။ ပိုင်ရှင်က “ça va faire une maudite poutine” (အဲဒါ စိတ်ရှုပ်သွားလိမ့်မယ်) လို့ ပြန်ဖြေတယ်။ အခြားသီအိုရီတစ်ခုမှာ poutine သည် အမြန်အစားအစာကို နှစ်သက်ခြင်းကြောင့် မွေးဖွားလာခြင်းဖြစ်သည်။ 1950 ခုနှစ်များတွင်၊ Quebec ရှိ မြို့ငယ်လေးမှ အမြန်စားအဆစ်များစွာသည် အဆီအနှစ်နှင့် ဒိန်ခဲတိုများဖြင့် ကြော်ထားသော အကြော်များကို စတင်ကျွေးမွေးခဲ့သည်။

Poutine ၏ပထမဆုံးဖန်တီးမှု

Poutine ၏ပထမဆုံးဖန်တီးမှုကို Quebec ရှိ Warwick မှ စားသောက်ဆိုင်ဆရာ Fernand Lachance မှ ရည်ညွှန်းသည်။ သူသည် 1950 ခုနှစ်နှောင်းပိုင်းတွင် ၎င်း၏စားသောက်ဆိုင်တွင် ၎င်း၏ ဟင်းလျာဗားရှင်းကို စတင်ကျွေးမွေးခဲ့သည်။ နောက်ပိုင်းတွင် ၎င်းသည် မွန်ထရီရယ်တွင် ရေပန်းစားလာပြီး 1980 ခုနှစ်များတွင် ကနေဒါတစ်ခွင်သို့ ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။

ကနေဒါရှိ Poutine ၏ဆင့်ကဲဖြစ်စဉ်

Poutine သည် ၎င်း၏နှိမ့်ချသောအစပြုချိန်မှစ၍ ခရီးရှည်လာခဲ့သည်။ ယနေ့တွင်၊ ပြည်နယ်တစ်ခုစီတွင် ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်လှည့်ဖျားမှုဖြင့် ကနေဒါနိုင်ငံတစ်ဝှမ်းရှိ ဟင်းအမျိုးအမျိုးအမျိုးအမျိုးကို သင်ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။ ဝက်သား၊ ပုဇွန်၊ ဘေကွန်၊ နှင့် foie gras ကဲ့သို့သော ထိပ်တန်း အမျိုးအစားများ ပါဝင်ပါသည်။

Poutine လူကြိုက်များမှု မြင့်တက်လာခြင်း။

Poutine ၏ လူကြိုက်များမှုသည် မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း အရှိန်အဟုန်ဖြင့် မြင့်တက်လာခဲ့ပြီး ယခုအခါ ခေတ်မီပြီး အရသာရှိသော ဟင်းလျာတစ်ခုအဖြစ် မြင်တွေ့လာရသည်။ ၎င်းသည် ကနေဒါအစားအစာအတွက် အဓိကဖြစ်လာပြီး ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် ကိုးကွယ်ယုံကြည်မှုရရှိလာခဲ့သည်။

Poutine ပတ်ဝန်းကျင်ရှိ အငြင်းပွားမှုများ

၎င်း၏ကျော်ကြားမှုရှိနေသော်လည်း poutine သည်အငြင်းပွားမှုများအချို့ကိုရင်ဆိုင်ခဲ့သည်။ ကျန်းမာရေးနဲ့ မညီညွတ်လို့ အဝလွန်ခြင်းကို ဖြစ်စေတယ်လို့ လူအများက ဝေဖန်ကြပါတယ်။ အခြားသူများက ၎င်းသည် Quebecois ယဉ်ကျေးမှု၏ သင်္ကေတတစ်ခုဖြစ်ပြီး ကနေဒါဥပဒေအရ အကာအကွယ်ပေးသင့်သည်ဟု စောဒကတက်ကြသည်။

Poutine ၏အမျိုးမျိုးသောအမျိုးအစားများ

poutine ၏ အဆုံးမရှိသော ကွဲပြားမှုများရှိပြီး တစ်ခုချင်းစီသည် ထူးခြားသည်။ အချို့သော နာမည်ကြီး poutine အမျိုးအစားများမှာ classic poutine၊ ဆေးလိပ်သောက်ထားသော အသား poutine၊ ကြက်သား poutine နှင့် vegetarian poutine တို့ဖြစ်သည်။

Poutine ကိုခံစားရန်အကောင်းဆုံးနေရာများ

poutine ကိုခံစားရန်အကောင်းဆုံးနေရာအချို့သည်ဟင်းလျာအစရှိသည့် Quebec တွင်ဖြစ်သည်။ သို့သော်၊ ဗန်ကူးဗားမှ တိုရွန်တိုအထိ မွန်ထရီရယ်အထိ၊ ကနေဒါတစ်ဝှမ်းလုံးတွင် အရသာရှိသော poutine ကို သင်ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။

Poutine ၏အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာပျံ့နှံ့မှု

Poutine သည် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ အာရုံခံစားမှုတစ်ခုဖြစ်လာပြီး ယခုအခါ ၎င်းကို အမေရိကန်၊ သြစတြေးလျနှင့် ဂျပန်နိုင်ငံတို့အပါအဝင် နိုင်ငံအသီးသီးတွင် သင်ရှာတွေ့နိုင်ပြီဖြစ်သည်။ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ စားသောက်ဆိုင်များစွာသည် ၎င်းတို့၏ မီနူးတွင် poutine ကို ထည့်သွင်းကြပြီး လူကြိုက်များသော သက်တောင့်သက်သာ အစားအစာ ဖြစ်လာခဲ့သည်။

အချက်အပြုတ်ကမ္ဘာရှိ Poutine ၏အနာဂတ်

Poutine သည် ဤနေရာတွင် နေရန်ရှိပြီး ၎င်း၏အနာဂတ်မှာ တောက်ပနေပါသည်။ ဤအရသာရှိသောဟင်းလျာကို လူများပိုမိုရှာဖွေတွေ့ရှိလာသည်နှင့်အမျှ၊ ဂန္ထဝင်ဟင်းချက်နည်းတွင် ကွဲပြားမှုများနှင့် တီထွင်ဖန်တီးမှုအလှည့်အပြောင်းများကို တွေ့မြင်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။ Poutine သည် ၎င်း၏နှိမ့်ချသောအစပြုချိန်မှစ၍ ခရီးရှည်လာခဲ့ပြီး ယခုအခါ ၎င်းသည် နောင်နှစ်ပေါင်းများစွာအထိ အရသာခံပြီး နှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းသော ဟင်းလျာတစ်ခုဖြစ်လာသည်။