မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 4 အချပ် အေးခဲထားသော ပေါင်မုန့်
- 3 ခရမ်းချဉ်သီး
- 200 g ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူမုန့်ဒိန်ခဲ
- 100 g ဒိန်ချဥ်
- 2 ကြက်ဥ
- ငရုတ်ကောင်းဆား
- လတ်ဆတ်သောပင်စိမ်း
ညွှန်ကြားချက်များ
- ပေါင်မုန့် (စတုဂံအပြား) ကို မိနစ် 20 ခန့် ရောထားပါ။ ပန်းကန်ပြားနှစ်ပြားကို တစ်ခုနှင့်တစ်ခု ကပ်လျက် ထိပ်တွင် 90 ဒီဂရီ ချထားပါ။ မြှင့်ထားသော အစွန်းများ အပါအဝင် ပုံသဏ္ဍာန်နှင့် ကိုက်ညီစေရန် စတုရန်းကို လှိမ့်ပါ။ ဆီလီကွန်ပါသည့်ကိစ္စတွင် မှိုကို ဆီလိမ်းပါ သို့မဟုတ် ဆေးကြောပါ၊ မုန့်စိမ်းကို ဖိပါ။
- ခရမ်းချဉ်သီးကို အဌမပိုင်းဖြတ်ပြီး မုန့်စိမ်းပေါ်တင်ပါ။ ပင်စိမ်းကို အတုံးသေးသေးလေးတွေ ဖြတ်ပြီး အပေါ်ကနေ ဖြန့်ပါ။ ခရင်မ်ဒိန်ခဲ၊ အချဉ်မုန့်နှင့် ကြက်ဥတို့ကို သေချာရောစပ်ပြီး ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောမွှေပါ။ ကြိုက်ရင် ငရုတ်သီးထည့်လို့ရပါတယ်။ ခရမ်းချဉ်သီးများကို အပေါ်မှ ဖြန့်ခင်းပါ။
- 190 ဒီဂရီတွင် 35 မိနစ်ခန့်အပူပေးထားသောမီးဖို၌ဖုတ်ပါ။ အနည်းငယ်အအေးနှင့်ပျော်မွေ့ပါစေ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 228kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 2.8gပရိုတိန်း: 6.6gအဆီ: 21.3g