မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 500 g တူနာ ဆူရှီ အရည်အသွေး
- 2 pc ။ ထုံးဖျော်ရည်
- 1 pc ။ ထုံး zest
- 15 pc ။ Sage အရွက်
- 170 g Creme fraiche ဒိန်ခဲ
- 120 ml မုန့်
- 3 Tsp ပျားရည်
ညွှန်ကြားချက်များ
- Cream fraîche ဆော့စ်အတွက်၊ ချောမွတ်သည်အထိ မွှေပြီး ငံပြာရည်အလိုရှိသော သမသည်အထိ ဖြည်းဖြည်းချင်းထည့်ပါ။ ထို့နောက် သံပုရာသီး ၁ လုံး၊ သံပုရာသီး ၁ လုံးနှင့် ပျားရည်တို့ကို ခြစ်ပြီး ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ပျားရည်တို့ဖြင့် ရောနယ်ပေးပါ။
- တာတေးသွားအတွက် သံပရာရည်ကို ပါးပါးလှီးပြီး တူနာငါးကို အတုံးသေးသေးလေးတွေ လှီးပြီး သံပရာရည် ၁ လုံးနဲ့ ရောမွှေလိုက်ပါ။ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပြီး ထုံးဖျော်ရည်သည် အချိန်တိုအတွင်း တူနာ၏အရောင်ကို ထိခိုက်စေသောကြောင့် ချက်ချင်းကျွေးပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 252kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 3.7gပရိုတိန်း: 14gအဆီ: 20.3g