မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 2 pc ။ ကြက်သွန်နီ
- 450 g Chanterelle မှို (ခေါ် chanterelles)
- 2 tbsp ထောပတ်
- 1 tbsp မံှု့ညက်
- 1 စည်း နံနံပင်
- ဆားငန်
- ငရုတ်ကောင်း
- Nutmeg
- 1 Tsp မွှေးကြိုင်သော paprika
- 125 ml မုန့်
- 75 ml ဝိုင်ဖြူ
- 6 pc ။ တူရကီအသားလွှာ strips တွေ
- 2 tbsp နေကြာဆီ
ညွှန်ကြားချက်များ
- ကြက်သွန်နီကို ပါးပါးလှီးပြီး ဒယ်အိုးထဲတွင် ထောပတ်ပူပူဖြင့် မွှေပါ။ သန့်စင်ပြီး အကြမ်းဖျင်းလှီးထားသော chanterelles များကို ဒယ်အိုးထဲသို့ ထည့်ပါ။ paprika, nutmeg, ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။ စပျစ်ရည်ဖြင့် ဖျော်ပြီး ခရင်မ်ထည့်ကာ ခရင်မ် အရသာရှိသည်အထိ အားလုံးကို လျှော့ပါ။ နံနံပင်ကို ပါးပါးလှီးပြီး ငံပြာရည်ထည့်ပါ (လှီးထားသောနံနံပင် သုံးဇွန်းကို ဘေးဖယ်ထားပါ)။
- ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပြီး နေကြာဆီဖြင့် ကြော်ပါ။
- နက်ရှိုင်းသောပန်းကန်တစ်ခုတွင်၊ အောက်ခြေမှမှိုကိုထည့်ပါ၊ အပေါ်မှအသားကိုစီစဉ်ပြီးလှီးထားသောနံနံပင်၏ထိပ်ပေါ်တွင်ဖြန်းပါ။
- ရုပ်ပုံအခွင့်အရေး- Wiese Genuss
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 382kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 7.7gပရိုတိန်း: 2.4gအဆီ: 36.9g