မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 250 g မံှု့ညက်
- 210 g ထောပတ်
- 100 g ဗာဒံစေ့
- 80 g သကြား
- 4 packet ကို vanilla သကြား
- 0,5 packet ကို Powdered သကြား
ညွှန်ကြားချက်များ
- ပထမဦးစွာ ဂျုံမှုန့်၊ ထောပတ်၊ ဗာဒံစေ့၊ သကြားနှင့် vanilla သကြား ၂ ထုပ်ကို ရောမွှေစက်၏ မုန့်ညက်ချိတ်ဖြင့် ဆုပ်နယ်ပြီး ချောမွေ့သော မုန့်ညက်ပုံစံဖြစ်လာစေရန် သင့်လက်ဖြင့် လျင်မြန်စွာ ဆုပ်နယ်ကာ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် အနည်းဆုံး မိနစ် 2 ခန့် ထားလိုက်ပါ။ !
- အအေးခံပြီးနောက် ဂျုံမှုန့်ကို အပိုင်းပိုင်းများစွာခွဲပြီး လက်မနှင့် ထူထပ်သော ဝက်အူချောင်းအဖြစ် လှိမ့်ပေးပါ။ ၎င်းတို့ကို အနီးစပ်ဆုံးဖြတ်ပါ။ 5 စင်တီမီတာအပိုင်းအစများကို croissant ဖြစ်အောင် ပုံသွင်းပါ (သူတို့ကို သင့်လက်များကြားတွင် ရှည်လျားလှိမ့်ကာ ရိုးရှင်းစွာ ကွေးထားပါ၊ အလွန်မြန်ဆန်ပါသည်)
- အကွာအဝေးရှိသော ဗန်းတစ်ခုပေါ်တွင် မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါကို 175 - 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှ အပေါ်/အောက် အပူဖြင့် ဖုတ်ပါ။ မိနစ် 20
- သကြားမှုန့်ကို ကျန်တဲ့ vanilla သကြားတွေနဲ့ ရောပြီး အအေးခံထားတဲ့ croissants ထဲကို ပေါ့ပေါ့ပါးပါး လှန်လိုက်ပါ။
- သူတို့က သတ္တုဗူးထဲမှာ ကောင်းကောင်းသိမ်းထားပြီး မိသားစုအားလုံးအတွက် အရသာရှိတယ်။ အခု 35 ခုသတ်မှတ်ထားပေမယ့် croissants လုပ်ချင်တဲ့ပမာဏပေါ်မူတည်ပြီး ပမာဏကွာခြားပါတယ်၊ ပိုသေးရင် မီးဖိုထဲကထုတ်ပါ၊ ပိုကြီးရင် နည်းနည်းရှည်ပေးပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 512kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 45.6gပရိုတိန်း: 7.4gအဆီ: 33.6g