မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 250 g ဂျုံမှုန့် (gf လည်း အဆင်ပြေပါတယ်)
- 160 g ကုလားပဲမှုန့်
- 2 Tl သကြား
- 1 Tl ဆားငန်
- 1 Tl မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ
- 600 ml ရေ
- ကြော်အတွက်ဆီ
ညွှန်ကြားချက်များ
- ခြောက်သွေ့သော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ထည့်ပြီး အမှုန့်တစ်သားတည်းဖြစ်သည်အထိ မွှေပေးပါ။
- အလယ်မှ မွှေပြီး ရေထဲတွင် ရောမွှေပြီး မုန့်ညက် ချောမွေ့သည်အထိ မွှေပေးပါ။
- မုန့်စိမ်းကို မိနစ် 20 မှ 30 လောက် နှပ်ထားပါ။
- ဆီအနည်းငယ်ဖြင့် အုပ်ထားသော ဒယ်အိုးကို ပွတ်တိုက်ပြီး ပန်ကိတ်များကို ဖြည်းဖြည်းချင်းကြော်ပါ။
- ငါ့ဒယ်အိုးက ၈ လက်မလောက်ရှိပြီး ပန်ကိတ် ၁၂ လုံးရှိတယ်။
- သင်နှစ်သက်သလို ပန်ကိတ်များကို ဖြည့်စွက်ခြင်း သို့မဟုတ် အပေါ်မှ ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။ ချိုသည်ဖြစ်စေ ငန်သည်ဖြစ်စေ။
- လိုချင်ရင် ဂျုံမှုန့်ထဲကို ပါးပါးလှီးထားတဲ့ အသီးအနှံ ဒါမှမဟုတ် အသီးအနှံတွေကို ရောမွှေပြီး ဖုတ်နိုင်ပါတယ်။