မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 2 ခရမ်းချဉ်သီး
- 75 g အသံကုန်တယ်။
- 800 g ကြက်ဆင်ရင်သားအသားလွှာကို အတုံးသေးသေးလေးတွေနဲ့ လှီးထားပါ။
- 2 tbsp ဆီ
- ဆားငန်
- ငရုတ်ကောင်း
- 2 Tsp ဟင်း
- 350 g မုန်လာဥနီ လှီးထားပါ။
- 1 အန်စာတုံး kolrabi
- 2 ကြက်ဥ
- 1 L Alpro ပဲပိစပ်သောက်ပေးကြပါတယ်။
- နံနံပင်၊
- 9 Lasagne စာရွက်များ
- 50 g ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ
ညွှန်ကြားချက်များ
- ခရမ်းချဉ်သီး၊ လေးပုံတစ်ပုံ၊ အူတိုင်နှင့် အန်စာတုံးများကို ဆေးကြောပါ။ ကြက်သွန်မြိတ်နှင့် အသားများကို ဆီတွင်ကြော်ပြီး ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။ ဟင်းကို အမှုန့်ကြိတ်ပြီး ချွေးထုတ်လိုက်ပါ။ လှီးထားသော အသီးအရွက် ၂/၃ လုံးထည့်ကာ မွှေပါ။ ကြက်ဥ ၅ ဇွန်း၊ ပဲငံပြာရည်၊ နံနံပင်တို့ကို ရောမွှေပေးပါ။ ကြက်ဆင်နှင့် အသီးအရွက်များကို ရောမွှေပြီး ကျန်ပဲပိစပ်ဖျော်ရည်နှင့် ၂ မိနစ်ခန့် ဆူအောင်တည်ကာ မွှေထားသော ကြက်ဥကို မွှေပေးပါ။ Oven ကို 2 ဒီဂရီအပူပေးပြီး ကျန်ရှိသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ဆားငန်ရေဖြင့် နယ်ပြီး ရေစစ်ထားပါ။ လာဆားပန်းကန်ပြားများနှင့် ကြက်ဆင်အမဲသားကို အဆီဖုံးထားသော ပန်းကန်တစ်လုံးတွင် အလှည့်ကျစီပေးပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် ဒိန်ခဲဖြင့် နောက်ဆုံးခေါက်ဆွဲကို ဖြန်းပြီး 3 မှ 5 မိနစ်အထိ ဖုတ်ပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 169kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 6.3gပရိုတိန်း: 1.2gအဆီ: 15.6g