John Myers
mie ခေါက်ဆွဲနှင့် အရသာရှိသော ဟင်းရွက်ကြော်တို့ဟူး
လူ ၂ ယောက်အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- Mie ခေါက်ဆွဲ 100 ဂရမ်
- ငရုတ်ကောင်း ၁ တောင့်၊ အဝါရောင်
- ငရုတ်ကောင်း ၁ တောင့်၊ အနီရောင်
- ငရုတ်သီးအနီ ၂ တောင့်၊
- ကြက်သွန်နီ ၁ တောင့်
- ဟင်းသီးဟင်းရွက် ကြက်သွန်နီ ၁ လုံး
- 1 ကြီးမားသောခရမ်းချဉ်သီး
- ပဲပင်ပေါက် 100 ဂရမ်
- 200g တို့ဟူး၊ သောက်သည်။
- 1 Tsp နှမ်းကိုဆီ
- ကြက်ဥ ၃ လုံးကို ပါးပါးလှီးထားပါ။
- ငရုတ်ကောင်းဆား
- အဝါရောင် ဟင်းငပိ ၁
- ပဲပိစပ်ဆပ်ပြာ 2
- သကြား 1 ဇွန်း, အညိုရောင်
- မြေပဲ 1 tbsp
- သီဟိုဠ်စေ့ ၁ ဇွန်း
- ကြက်ပြုတ်ရည် (သို့) ဟင်းရည် 100ml
ပြင်ဆင်မှု
- ခေါက်ဆွဲကို ရေနွေးနွေးထဲမှာ ၂ နာရီစိမ်ထားပါ။
- ငရုတ်သီးနှင့် ငရုတ်သီးတို့မှ cores နှင့် partitions များကိုဖယ်ရှားပါ။ ငရုတ်သီးများကို ညီညာသော အမြှေးပါးများ လှီးဖြတ်ပါ။ ငရုတ်သီးကို ပါးပါးလှီးထားပါ။
- နွေကြက်သွန်နီ၏ အစွန်းများကို ဖယ်ထုတ်ပြီး ကျန်ကို အကွင်းလိုက် အကွင်းလိုက်လှီးဖြတ်ပါ။ ကြက်သွန်နီကို အခွံခွာပြီး ခရမ်းချဉ်သီးကို ပါးပါးလှီးထားပါ။ အပင်ပေါက်များကို ရေဖြင့် ကောင်းစွာဆေးကြောပါ။
- တို့ဟူးကို အခွံခွာပြီး နှမ်းဆီဖြင့် ကြော်ပါ။ ကြက်ဥထည့်ကာ မွှေပေးပါ။ ငရုတ်သီး ၊ ငရုတ်သီး ၊ ကြက်သွန်နီ ၊ ခရမ်းချဉ်သီး ၊ ငရုတ်သီး တို့ကို ထည့်ကာ ပူလာသည်အထိ ကြော်ပါ။ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။
- ပဲငံပြာရည် နှင့် သကြား နှင့် အခွံမာသီးများ ထည့်ပြီး မွှေပေးပါ။
- ခေါက်ဆွဲကို ဆန်ခါထဲတွင် ဆယ်ပြီး အိုးထဲတွင် ထည့်ထားပါ။ အားလုံးကို ပြင်းပြင်းထန်ထန် ရောမွှေပြီး ဟင်းရည် (သို့) စတော့ဖြင့် ပြုတ်ပါ။ ထပ်ပြီး အပူပေးပြီး ဖယ်ထားပါ။
