John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 150 g ဂျုံမှုန့် အမျိုးအစား ၀၀
- 850 g ဂျုံမှုန့် အမျိုးအစား ၀၀
- 1 အဋ္ဌမလီတာ။ နို့ကြက်သီးနွေး
- 1 Tsp သကြား
- 10 g တဆေးကို လတ်ဆတ်သည်။
- 0,25 လီတာ ကြက်သီးနွေးရေ
- 0,25 လီတာ နို့ကြက်သီးနွေး
- 2 Tsp ပင်လယ်ဆား ကောင်းပါတယ်။
ညွှန်ကြားချက်များ
- ဂျုံမှုန့် 1,500 ဂရမ်ကို ဇလုံတစ်ခုထဲသို့ ရောလိုက်ပါ။ အလယ်မှာ ရေတွင်းတစ်ခုပြုလုပ်ပြီး တဆေးကို ကြေအောင်ထားပါ။ သကြားနှင့် နို့တစ်လီတာ၏ ရှစ်ပုံတစ်ပုံကို ထည့်ပြီး ဂျုံမှုန့်အနည်းငယ်ဖြင့် ရောမွှေပါ။
- မုန့်စိမ်းကို အဖုံးအုပ်ပြီး အခန်းအပူချိန်မှာ မိနစ် 30 လောက်ထားပါ။
- လက်ကျန်ဂျုံမှုန့်၊ ဆား၊ နို့နှင့် ရေတို့ကို မုန့်စိမ်းအကြိုထဲသို့ ထည့်ကာ အားလုံးကို ချောမွေ့သော မုန့်စိမ်းတစ်ခုဖြစ်အောင် မွှေပါ။
- မုန့်စိမ်းကို အဖုံးအုပ်ပြီး အခန်းအပူချိန်တွင် ၄ နာရီကြာ ထားလိုက်ပါ သို့မဟုတ် မုန့်စိမ်းပမာဏ နှစ်ဆတိုးလာပြီး အပေါ်မှ ပူဖောင်းများ ပေါ်လာသည်အထိ ထားပါ။
- လေးလံသော ဇွန်းဖြင့် မုန့်စိမ်းမှ ၁၀၉ ဂရမ် (ပုံ ၅ ကိုကြည့်ပါ) ဖယ်ပါ။ မုန့်စိမ်းတုံးများကို အတုံးများဖြစ်အောင် ပုံသွင်းပြီး မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် တင်ပါ။ လိုသလိုဖြတ်ပါ။
- ပြီးရင် ဂျုံတုံးတွေကို ဖုံးပြီး အခန်းအပူချိန်မှာ မိနစ် ၃၀ ခန့် ထားလိုက်ပါ။
- လျှပ်စစ်မီးဖိုကို အပေါ်/အောက်ခြေအပူ 220 ဒီဂရီဖြင့် ကြိုတင်အပူပေးပါ။ မီးဖိုထဲမှာ ရေနွေးတစ်ပန်းကန်ထည့်ပါ။
- မုန့်ညက်တုံးများကို နို့အနည်းငယ်ဖြင့် ပွတ်တိုက်ပြီး အောက်ခြေမှ တတိယသံလမ်းပေါ်တွင် ၁၅ မိနစ်ခန့် ဖုတ်ပါ (မီးဖိုပေါ် မူတည်၍ ကွဲပြားနိုင်သည်)။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 35kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 4.7gပရိုတိန်း: 2.2gအဆီ: 0.8g
