မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 600 g ပါးပါးလှီးထားသော အမဲသားနှင့် ဝက်သားကို ရောမွှေပါ။
- 3 Bun အဟောင်း
- 1 လတ်ဆတ်သောကြက်သွန်
- 2 အခမဲ့အကွာအဝေးကြက်ဥ
- 30 g ဝက်ဆီ
- 20 g မာဂျ
- 4 tbsp ပေါင်မုန့်
- 1 tbsp မုန်ညင်း
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, marjoram
ညွှန်ကြားချက်များ
- အရွက်များကို အရင်စိမ်ပြီး ညှစ်ထုတ်ပြီးနောက် အနည်းငယ် ပါးပါးလှီးထားပါ။ ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်မြိတ်နှင့် ဥများနှင့်အတူ နုတ်နုတ်နုတ်စင်းထားသော အသားအစုအဝေးထဲသို့ ထည့်ပါ။
- ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ မုန်ညင်း၊ မာဂျရမ်တို့နဲ့ အရသာရှိရှိ အရသာရှိအောင် အားလုံးကို ပါးပါးလှီးပြီး မွှေလိုက်ပါ။ ယခု မုန့်စိမ်းကို အချိန်တိုအတွင်း ကောင်းစွာ ချည်နှောင်ထားလိုက်ပါ။
- ယခုသင်သည် ဘဲဥပုံ (သို့) ဖက်ထုပ် (ဖက်ထုပ်) ဝိုင်းဝိုင်း ၆ မှ ၈ လုံးအထိ မုန့်သားကို ပေါင်မုန့်သားနှစ်ဖက်လုံးတွင် ပါးပါးလှီးပြီး အညိုရောင် ကြွပ်လာသည်အထိ ဝက်ဆီတွင် ကြော်ပါ။ မာဂျရင်းအမှုန့်အနည်းငယ်ကို ထည့်ပြီး ကြော်ထားသောဆီများကို ပန်းကန်လုံးပေါ်တွင် မကြာခဏ လောင်းထည့်ပါ။
- ယခုသင်သည် ကြက်သွန်နီ ၂-၄ လုံးကို အခွံခွာပြီး အညိုရောင်ကြော်ပြီး မစားမီ အလေးချိန်ရှိသော ဇလုံပေါ်တွင် ထားနိုင်သည်။ ဒီနေ့နေ့လည်က အာလူးထောင်းတယ်။
- ဒီမူကွဲကို ကြိုက်မယ်လို့ မျှော်လင့်ပြီး မင်းစားချင်စိတ်ကို ကောင်းစေချင်တယ်။ GGLG ဒေစီ
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 449kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 42.9gပရိုတိန်း: 6.7gအဆီ: 28g