မလေးရှားကို ပထမဆုံးလာရောက်လည်ပတ်သူတွေအတွက် စမ်းကြည့်သင့်တဲ့ ဟင်းပွဲတွေက ဘာတွေလဲ။

မလေးရှားမှာ စမ်းသုံးကြည့်သင့်တဲ့ ဟင်းပွဲများ

မလေးရှားနိုင်ငံသည် အရသာအမျိုးမျိုးကို နှစ်သက်သော ခရီးသွားများအတွက် အစားအသောက် ပရဒိသုတစ်ခုဖြစ်သည်။ မလေးရှား၏ ဟင်းလျာသည် အိန္ဒိယ၊ တရုတ်၊ နှင့် မလေး အပါအဝင် ယဉ်ကျေးမှုအမျိုးမျိုး၏ လွှမ်းမိုးမှုကို ခံခဲ့ရပြီး အရသာနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို ထူးထူးခြားခြား ရောစပ်စေခဲ့သည်။ မလေးရှားကို ပထမဆုံးလာရောက်လည်ပတ်သူအနေနဲ့ ဘာစားရမလဲဆိုတာ ဆုံးဖြတ်ရခက်နိုင်တာမို့ မင်းရဲ့အချက်အပြုတ်အတွေ့အကြုံကို မမေ့နိုင်စရာဖြစ်အောင် မြည်းစမ်းသင့်တဲ့ ဟင်းပွဲစာရင်းကို စုစည်းပေးထားပါတယ်။

Nasi Lemak - မလေးရှားနိုင်ငံ၏ အမျိုးသားဟင်း

Nasi Lemak သည် မလေးရှားနိုင်ငံ၏ အမျိုးသား ဟင်းလျာဖြစ်ပြီး နိုင်ငံ၏ အဓိက အစားအစာဖြစ်သည်။ ပန်ဒါရွက်နဲ့ ရောထားတဲ့ အုန်းနို့နဲ့ ချက်ထားတဲ့ ထမင်းဟင်းဖြစ်ပြီး အရံဟင်းမျိုးစုံနဲ့ တည်ခင်းထားပါတယ်။ ဟင်းကို ရှေးရိုးစဉ်လာအားဖြင့် ကြက်ကြွပ်ကြော်၊ သခွားသီးအတုံးများ၊ မြေပဲလှော်နှင့် စပ်သော ဆမ်ဘာငရုတ်သီးတို့ဖြင့် တည်ခင်းထားပါသည်။ Nasi Lemak သည် နံနက်စာ ဟင်းလျာဖြစ်သော်လည်း မည်သည့်အချိန်တွင်မဆို စားသုံးနိုင်ပါသည်။ ဟင်းလျာသည် အနံ့အရသာရှိပြီး သင့်အရသာကို ကျေနပ်စေမည့် creamy texture ပါ၀င်သည်။

Laksa: စပ်ပြီး အရသာရှိသော ခေါက်ဆွဲပြုတ်

Laksa သည် မလေးရှားမှ ဆင်းသက်လာသော အစပ်ခေါက်ဆွဲပြုတ်ဖြစ်သည်။ ဟင်းလျာသည် တရုတ်နှင့် မလေး အစားအစာ ပေါင်းစပ်ထားပြီး ဆန်ခေါက်ဆွဲ၊ ငါး၊ ပုဇွန်၊ အုန်းနို့တို့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ ဟင်းချိုသည် စပါးလင်၊ နနွင်း၊ ငရုတ်သီးအပါအဝင် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များဖြင့် ရောစပ်ထားသည်။ Laksa သည် အရသာရှိပြီး အနံ့အရသာရှိသော ဟင်းလျာတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး အစပ်ကြိုက်သူများအတွက် အထူးသင့်လျော်ပါသည်။ မလေးရှားနိုင်ငံရှိ အစားအသောက်ဆိုင်များနှင့် စားသောက်ဆိုင်အမျိုးမျိုးတွင် ဟင်းလျာများကို သင်ရှာတွေ့နိုင်ပြီး ဒေသတစ်ခုစီတွင် ဟင်းအမျိုးအစားအလိုက် ကွဲပြားမှုရှိသောကြောင့် ၎င်းတို့အားလုံးကို မြည်းစမ်းကြည့်ပါ။

Roti Canai- ဟင်းနှင့် အရသာရှိသော ပေါင်မုန့်

Roti Canai သည် မလေးရှားတွင် လူကြိုက်များသော နံနက်စာဟင်းဖြစ်ပြီး အရသာရှိသော မုန့်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ပေါင်မုန့်ကို ဂျုံမှုန့်၊ ရေ၊ ထောပတ်တို့မှ ပြုလုပ်ထားပြီး စက္ကူပါးပါးလေးဖြစ်သည်အထိ ခေါက်ပြီး ဖိထားပါ။ ထို့နောက် ကြွပ်ကြွပ်နှင့် ရွှေအိုရောင်သန်းလာသည်အထိ ပြားချပ်ချပ်တစ်ခုပေါ်တွင် ကြော်ပါ။ မုန့်ကို များသောအားဖြင့် ကြက်သား၊ သိုးသား သို့မဟုတ် သက်သတ်လွတ်စားသူများ အပါအဝင် ဟင်းရွေးချယ်မှုဖြင့် ကျွေးလေ့ရှိသည်။ ဟင်းက အရသာရှိပြီး အရသာရှိတာကြောင့် မနက်စာ၊ နေ့လည်စာ ဒါမှမဟုတ် ညစာအတွက် ရွေးချယ်မှုကောင်းတစ်ခုပါ။

Satay- လူကြိုက်များသော မလေးရှား Street Food

Satay သည် လူကြိုက်များသော Malaysian street food တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ဟင်းနုနယ်ထားသော အသားများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ဟင်းနုနွယ်ကို မီးပွင့်ပေါ်တွင် ကင်ထားသည်။ အသားကို စပ်တဲ့ မြေပဲဆော့စ်၊ သခွားသီးနဲ့ ကြက်သွန်နီတို့နဲ့ ကျွေးလေ့ရှိပါတယ်။ ဆာတေးကို ကြက်သား၊ အမဲသား၊ သိုးသားအပါအဝင် အသားမျိုးစုံဖြင့် ပြုလုပ်နိုင်သည်။ အဆိုပါ ဟင်းလျာသည် မလေးရှားနိုင်ငံတွင် ရေပန်းစားသော သရေစာဖြစ်ပြီး နိုင်ငံတစ်ဝှမ်းရှိ အစားအသောက်ဆိုင်များနှင့် စားသောက်ဆိုင်အမျိုးမျိုးတွင် တွေ့ရှိနိုင်သည်။ အသားက နူးညံ့ပြီး အရသာရှိတာကြောင့် မလေးရှားကို ပထမဆုံးလာရောက်လည်ပတ်သူတွေအတွက် မဖြစ်မနေ မြည်းစမ်းသင့်တဲ့ ဟင်းတစ်ခွက်ပါ။

ဒူးရင်း-မလေးရှားရှိ သစ်သီးများ၏ဘုရင်

ဒူးရင်းသည် မလေးရှားနိုင်ငံမှ ပေါက်ဖွားလာသော သစ်သီးတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး “အသီးအနှံများ၏ဘုရင်” ဟု မကြာခဏ ခေါ်ဝေါ်ကြသည်။ အသီးအနှံသည် အချို့သောလူကြိုက်များသော ထူးခြားသောအနံ့နှင့် အရသာရှိပြီး အချို့က အလွန်အကျွံတွေ့သည်။ အသီးသည် ကြီးမားပြီး အချဉ်ပေါက်ကာ ချိုမြိန်သော အရသာရှိပြီး ခါးသောအရသာရှိသည်။ ဒူးရင်းသည် မေလမှ သြဂုတ်လအထိ ရာသီအလိုက် အသီးအနှံဖြစ်ပြီး မလေးရှားနိုင်ငံတစ်ဝှမ်းရှိ ဈေးများနှင့် လမ်းဘေးဈေးသည် အမျိုးမျိုးတွင် ရနိုင်သည်။ သင်ဟာ စွန့်စားလိုတယ်ဆိုရင်တော့ မလေးရှားကို သွားရောက်လည်ပတ်စဉ်မှာ ဒီထူးခြားတဲ့အသီးအနှံတွေကို မြည်းစမ်းကြည့်ပါ။