ဗင်နီဇွဲလားမှာ နာမည်ကြီး ဟင်းပွဲတွေက ဘာတွေလဲ။

နိဒါန်း- ဗင်နီဇွဲလား၏ အရသာများကို စူးစမ်းခြင်း။

ဗင်နီဇွဲလားသည် ၎င်း၏ တက်ကြွသော ယဉ်ကျေးမှုနှင့် ကွဲပြားသော အစားအစာများကြောင့် လူသိများသော နိုင်ငံဖြစ်သည်။ ဌာနေ၊ အာဖရိကနှင့် ဥရောပ အစားအစာ ဓလေ့ထုံးတမ်းများကြောင့် လွှမ်းမိုးထားသည့် ဗင်နီဇွဲလား အစားအစာသည် အရသာနှင့် ထူးခြားသော ပေါင်းစပ်ပေါင်းစပ်မှုတစ်ခုဖြစ်ပြီး အစားအသောက်ကြိုက်သူတိုင်း နှစ်သက်စေမည့် အစားအစာတစ်ခုဖြစ်သည်။ လမ်းဘေးအစားအစာမှသည် ရိုးရာဟင်းလျာများအထိ၊ Venezuelan အစားအစာများသည် အရသာရှိသော ရွေးချယ်စရာများစွာကို ပေးဆောင်ပါသည်။

Arepas- ဗင်နီဇွဲလားအစားအစာအတွက် အဓိက

Arepas သည် ဗင်နီဇွဲလား ဟင်းလျာတွင် အဓိက အားဖြင့် အဓိကအားဖြင့် ဂျုံမုန့်ညက် ကိတ်မုန့် များသည် အပြင်ဘက်တွင် ကြွပ်ရွပြီး အတွင်းပိုင်း ပျော့ပျောင်းသည်အထိ ဒယ်ပြားပေါ်တွင် ချက်ပြုတ်ထားသော ဂျုံမုန့်များ ဖြစ်သည်။ ဒိန်ခဲ၊ အသား၊ နှင့် ထောပတ်သီးစသည့် ပါဝင်ပစ္စည်းများ အမျိုးမျိုးဖြင့် ဖြည့်နိုင်သည်။ Arepas သည် လမ်းထောင့်တိုင်းတွင် တွေ့နိုင်ပြီး ဗင်နီဇွဲလားတွင် လူကြိုက်များသော နံနက်စာဆိုင်ဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် သရေစာအဖြစ် သို့မဟုတ် အစာအဖြစ် စားသုံးနိုင်သော စွယ်စုံရအစားအစာတစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။

Pabellón Criollo - အမျိုးသား အကြိုက်ဆုံး

Pabellón Criollo သည် ဗင်နီဇွဲလားတွင် လူကြိုက်အများဆုံး ဟင်းလျာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး အမျိုးသား ဟင်းလျာအဖြစ် သတ်မှတ်ခံရသည်။ အမဲသားခြစ် (carne mechada) ၊ ပဲမည်း ၊ ထမင်းဖြူ ၊ နှင့် ပျောကြော် ( tajadas ) တို့ ပါ၀င်သော အရသာရှိသော အစားအစာ ဖြစ်ပါသည်။ ဤဟင်းပွဲသည် နိုင်ငံ၏သမိုင်းကြောင်းကို ဖန်တီးထားသည့် ဌာနေတိုင်းရင်းသား၊ အာဖရိကန်နှင့် စပိန်လူမျိုးတို့၏ ရောနှောမှုကို ကိုယ်စားပြုသည်။ Pabellón Criollo သည် မကြာခဏ အာရီပါ၏ ဘေးတစ်ဖက်တစ်ချက်တွင် ကျွေးလေ့ရှိပြီး အဆာပြေအရသာရှိသော အစားအစာဖြစ်သည်။

Asado Negro- အရသာရှိသော အမဲသားဟင်း

Asado Negro သည် ဗင်နီဇွဲလားတွင် လူကြိုက်များသော အမဲသားဟင်းတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ပုံမှန်အားဖြင့် အထူးအချိန်အခါများတွင် စားသုံးလေ့ရှိသည်။ ၎င်းကို ဝိုင်နီ၊ ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်မျိုးစုံ ပါဝင်သော ဝိုင်နီ၊ ထို့နောက် အမဲသားကို နူးညံ့ပြီး အရသာရှိသည်အထိ ဖြည်းဖြည်းချင်းပြုတ်ပါ။ Asado Negro ကို မကြာခဏ ထမင်းဖြူ နှင့် ပဲအနက်ရောင်တို့ဖြင့် ကျွေးလေ့ရှိပြီး မည်သည့်အခါသမယနှင့်မဆို သင့်တော်သော အရသာရှိပြီး စိတ်ကျေနပ်ဖွယ်ကောင်းသော အစားအစာဖြစ်သည်။

Hallacas- ခရစ္စမတ် အစဉ်အလာ

Hallacas သည် ဗင်နီဇွဲလားရှိ ရိုးရာခရစ္စမတ်ဟင်းလျာဖြစ်ပြီး tamales နှင့် ဆင်တူသည်။ ၎င်းတို့တွင် အမဲသား၊ ဝက်သား၊ ကြက်သား၊ သံလွင်သီးနှင့် စပျစ်သီးပျဉ်တို့ကို ရောနှောပြီး ပျောရွက်ကို ထုပ်ပြီး ကျိုချက်မထားပါ။ ဤဟင်းလျာသည် ချစ်ခြင်းမေတ္တာ၏ လုပ်အားတစ်ခုဖြစ်ပြီး မိသားစုများစွာသည် အားလပ်ရက်ရာသီတွင် ၎င်းတို့ကို အတူတကွပြုလုပ်ရန် နာရီပေါင်းများစွာ အချိန်ဖြုန်းကြသည်။ Hallacas သည် မိသားစုနှင့် စည်းလုံးမှု၏ သင်္ကေတဖြစ်ပြီး အားလပ်ရက်များကို ဂုဏ်ပြုရန် အရသာရှိသော နည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

Cachapas - ဒိန်ခဲနှင့်အတူမွှေးပြောင်းဖူးပန်ကိတ်

Cachapas သည် ပြောင်းဖူးချို၊ နို့နှင့် ဆားတို့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည့် ချိုမြိန်သော ပြောင်းဖူးပန်ကိတ်များဖြစ်သည်။ ထို့နောက် ၎င်းတို့ကို ရွှေညိုရောင်အထိ ဒယ်ပြားပေါ်တွင် ချက်ပြုတ်ပြီး ဒိန်ခဲ၏ ရက်ရောစွာ ကူညီပေးခြင်းဖြင့် တည်ခင်းပါ။ Cachapas သည် ဗင်နီဇွဲလားတွင် လူကြိုက်များသော မနက်စာတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး မွှေထားသော ကြက်ဥများနှင့် ကြွပ်ရွသော ဘေကွန်တို့နှင့်အတူ မကြာခဏ စားသုံးလေ့ရှိသည်။ ၎င်းတို့သည် ချိုမြိန်သော အရသာရှိသော ဟင်းလျာတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး တဏှာမှန်သမျှကို ဖြည့်ဆည်းပေးသည်။