Grenada ရှိ လူကြိုက်များသော အဆာပြေများ
Grenada သည် ၎င်း၏ကြွယ်ဝသောယဉ်ကျေးမှုနှင့် ကွဲပြားသောအစားအစာကြောင့် လူသိများသော ကာရေဘီယံကျွန်းဖြစ်သည်။ ဒေသခံတွေဟာ သရေစာတွေကို နှစ်သက်ကြပြီး ရွေးချယ်စရာတွေ အများကြီးရှိပါတယ်။ Grenada တွင် ရေပန်းအစားဆုံး သရေစာများထဲမှ တစ်ခုမှာ ဆားငါး၊ ဒိန်ခဲ သို့မဟုတ် ကြက်သားကဲ့သို့ ပါဝင်ပစ္စည်းမျိုးစုံဖြင့် ကြော်ထားသော သေးငယ်သော မုန့်လိပ်များဖြစ်သည့် "မုန့်ဖုတ်" ဖြစ်သည်။ နောက်ထပ် လူကြိုက်များတဲ့ သရေစာကတော့ အုန်းနို့၊ ပေါင်မုန့်၊ ဆားနယ်ထားတဲ့ အသားနဲ့ ပြုလုပ်ထားတဲ့ အရသာရှိတဲ့ စွပ်ပြုတ်တစ်မျိုး ဖြစ်ပါတယ်။
Grenada ရှိ Street Food Options
Grenada တွင် စမ်းသုံးကြည့်ရန် ရွေးချယ်စရာမျိုးစုံကို ပေးဆောင်နိုင်သည့် တက်ကြွသော လမ်းဘေးအစားအစာ မြင်ကွင်းတစ်ခုရှိသည်။ Grenada တွင် လူကြိုက်အများဆုံး လမ်းဘေးအစားအစာများထဲမှ တစ်ခုမှာ "doubles" ဖြစ်ပြီး မုန့်ပြားကြော်နှင့် ပြုလုပ်ထားသည့် အသားညှပ်ပေါင်မုန့်ဖြစ်ပြီး ကုလားပဲ (ကုလားပဲ) နှင့် ပေါင်းထားသည်။ နောက်ထပ် လူကြိုက်များသော လမ်းဘေးအစားအစာမှာ ဟင်းချက်ထားသော အသား သို့မဟုတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါသော ထုပ်ပိုးထားသော "ရိုတီ" ဖြစ်သည်။ “ငါးကိတ်မုန့်” သည် ငါးဆားနယ်ထားသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော Grenada ရှိ လမ်းဘေးအစားအစာ ရွေးချယ်မှုဖြစ်ပြီး ပြီးပြည့်စုံအောင် ကြော်ထားသည်။
Grenada ရှိ ဒေသန္တရအရသာများကို စမ်းသုံးကြည့်သင့်သည်။
Grenada သည် ဧည့်သည်များ နေထိုင်စဉ်အတွင်း မြည်းစမ်းကြည့်သင့်သော ဒေသထွက် အရသာများစွာရှိသော နေရာဖြစ်သည်။ “Callaloo soup” သည် မကြာခဏ မုန့် သို့မဟုတ် ထမင်းနှင့် တွဲဖက်၍ အစိမ်းရောင် အရွက်များနှင့် အုန်းနို့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော နာမည်ကြီး ဟင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ အစောပိုင်းတွင်ဖော်ပြထားသော “ဆီချခြင်း” သည် စမ်းကြည့်သင့်သော ဒေသန္တရစားဖွယ်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ “Bouyon” သည် ကြက်သား၊ အမဲသားနှင့် ရုံးပတီသီးအပါအဝင် အသားမျိုးစုံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်မျိုးစုံဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော အရသာရှိသော စွပ်ပြုတ်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ နောက်ဆုံးတွင် ချဉ်ချဉ်ပင်၏ အသီးမှ လန်းဆန်းစေသော “ချဉ်ချဉ်ရည်” ကို စမ်းကြည့်ပါ။
နိဂုံးချုပ်အားဖြင့်၊ Grenada သည် ကြိုးစားရကျိုးနပ်သော သရေစာများ၊ လမ်းဘေးအစားအစာများနှင့် ဒေသန္တရ အရသာမျိုးစုံကို ပေးဆောင်ပါသည်။ မုန့်ဖုတ်ဆီကနေ နှစ်ဆနဲ့ ရိုတီအထိ၊ လူတိုင်းအတွက် တစ်ခုခုရှိတယ်။ ဧည့်သည်များသည် လတ်ဆတ်သောချဉ်ရည်တစ်ခွက်ကို စားသုံးရင်း callaloo soup နှင့် bouyon ကဲ့သို့သော ဒေသထွက်အရသာများကို မြည်းစမ်းကြည့်ရန် လက်မလွတ်သင့်ပါ။ Grenada ၏ဟင်းလျာသည် ကျွန်း၏ထူးခြားသောယဉ်ကျေးမှုနှင့် အမွေအနှစ်များကို အမှန်တကယ်ထင်ဟပ်စေသည်။