John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 4 ဝက်သား schnitzel
- ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်တို့ကို ကြိတ်ထားပါ။
- မံှု့ညက်
- 2 ကြက်ဥ
- 2 tbsp နှင်တံမုန့်
- 200 g ရှင်းလင်းထားသော ထောပတ် သို့မဟုတ် ရှင်းလင်းထားသော ထောပတ်
အာလူးသုပ်
- 2 ကြက်သွန်နီအနီလေးများ လှီးထားပါ။
- 1 သခွားသီးလေးတွေ
- 1000 g အာလူး၊ ဂျာကင် အာလူး
- 100 g ဘေကွန်၊ တုံးထားပါ။
- 3 tbsp Balsamic ရှာလကာရည်၊ အလင်း
- 1 tbsp Balsamic မုန်ညင်း၊ တနည်းအားဖြင့် အစပ်မုန်ညင်း
- 200 ml အသားဟင်း
- Styrian ရွှေဖရုံစေ့ဆီ
ညွှန်ကြားချက်များ
- ဝက်သား schnitzel ကို ပါးပါးလှီး၍ ဆား နှင့် ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် နယ်ပါ။
- အာလူးကို အခွံခွာပြီး အခွံနွှာပြီး သခွားသီးကို လှီးပြီး ဆားနဲ့ နယ်ပါ။
- တုံးထားသော ဘေကွန်ကို ထောပတ် (ရှင်းလင်းထားသော ထောပတ်) ဖြင့် ကြော်ပြီး အနီရောင် လှီးထားသော ကြက်သွန်နီနှင့် ရှာလကာရည်နှင့် မုန်ညင်းတို့ကို ရောမွှေပါ။ ဟင်းရည်ကို ထည့်ပြီး အနည်းငယ် ဆူအောင်တည်ပါ။ မူရင်း Styrian ရွှေဖရုံစေ့ဆီဖြင့် အရသာမြည်းကြည့်ပါ။ (ဖွင့်ပြီးနောက် အေးပြီး မှောင်သောနေရာတွင် သိမ်းဆည်းပါ။
- ဘေကွန်နှင့် ဆော့စ်အရောအနှောကို အာလူးပေါ်တွင် လောင်းချပြီး သခွားသီးကို ညှစ်ထုတ်ကာ နူးအိနေပါစေ။
- မုန့်ညက် schnitzel ကိုကြက်ဥ-ကရင်မ်အရောအနှော၌ထားနှင့် breadcrumbs အရောအနှောသို့ထည့်ပါ။
- ရှင်းလင်းထားသောထောပတ် (သို့မဟုတ်ရှင်းလင်းထားသောထောပတ်); schnitzel သည် ရွှေအညိုရောင်ဖြစ်လာသောအခါ ၎င်းတို့သည် အဆင်သင့်ဖြစ်ရပါမည်။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 80kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 1.4gပရိုတိန်း: 0.7gအဆီ: 8.1g
