Fruity၊ Hot Mountain Peach နှင့် Rosemary Chutney
စားသုံးခြင်း: 4 လူထု
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 300 g မက်မွန်သီးတောင်သား
- 50 g ငရုတ်ကောင်းတုံးများ
- 2 sprig Rosemary လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်
- 150 g သကြား
- 1 ငရုပ်သီးအနီ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်
- 3 tbsp ရေ
- 50 ml Raspberry ရှလကာရည်
- 1 တဆိတ်စာ ပင်လယ်ဆား
ညွှန်ကြားချက်များ
အဘိတ်:
- ငါ့တောင်မက်မွန်သီးတွေရဲ့ အရေခွံက နုနေပြီမို့ လှီးဖြတ်ပြီး အရေပြားကို အခွံခွာပြီး အတုံးသေးသေးလေးတွေ ဖြတ်လိုက်တယ်။ ငရုတ်သီးကို ရေဆေးပြီး အစေ့တွေကို ဖယ်ပြီး ခပ်သေးသေး အတုံးလေးတွေတုံးထားပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးကို ဆွဲထုတ်ပြီး အခွံခွာထားပါ။ Rosemary ဆေးထိုးအပ်များကို ဖယ်ထုတ်ပြီး ပါးပါးလှီးထားပါ။
- ကြက်သွန်နီတုံးများကို ရေ ၃ ဇွန်းဖြင့် ဆူအောင်တည်ထားပြီး မီးဖိုပေါ်မှပိတ်ကာ မက်မွန်သီးအတုံးများ ၊ သကြား၊ လှီးထားသော rosemary နှင့် ငရုတ်သီးအတုံးများထည့်ကာ မွှေပေးပြီး မိနစ် ၃၀ ခန့် ထားပါ။
Finish ကို:
- ပြီးရင်တော့ Raspberry ရှာလကာရည်နဲ့ ပင်လယ်ဆားအနည်းငယ်ကို ရောထည့်ပြီး ပွက်ပွက်ဆူအောင်တည်ပြီး အနီးစပ်ဆုံးဆူအောင်တည်ပါ။ 8-10 မိနစ်အထူသည်အထိပြင်ဆင်ထားတဲ့မျက်မှန်ထဲသို့သွန်းလောင်း။
- ကံမကောင်းစွာဖြင့်၊ ကျွန်ုပ်သည် မျက်မှန်လွတ်သွားကာ ပါးလွှာသောလည်ပင်းမရှိသော ပုလင်းများကို အသုံးပြုခဲ့သည်။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100g | ကယ်လိုရီ: 190kcal | ဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 46g | ပရိုတိန်း: 0.3g