Cream Sauce နှင့် Jacket Potato Triplets တို့တွင် နူးညံ့သော Herring အသားလွှာများ
စားသုံးခြင်း: 2 လူထု
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 350 g ပန်းသီး၊ ကြက်သွန်နီနှင့် သခွားသီးတို့ဖြင့် လတ်ဆတ်သော ခရင်မ်ဆော့စ်တစ်ခုတွင် နူးညံ့သော ငါးအသားလွှာများ
- 475 g သုံးဆ (သေးငယ်သော အာလူး/ 12 မွှာ)
- 1 Tsp ဆားငန်
- 1 Tsp နနွင်းမှုန့်
- 1 Tsp ခရမ်းချဉ်သီးအစေ့တစ်ခုလုံး
- 2 အပိုင်းအစ အလတ်စားချဉ်
- 2 အပိုင်းအစ မုန်လာဉနီ
- 2 အညှာ နံနံပင်
ညွှန်ကြားချက်များ
- သုံးဆခန့်ကို ရေဆေးပြီး ဆားငံရည် (ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း) နှင့် ကာရာဝေး (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း) တို့ဖြင့် မိနစ် ၂၀ ခန့် ပြုတ်ပြီး ရေစင်အောင် အခွံခွာပါ။ ပန်းကန်ပြား ၂ ချပ်စီတွင် ငံပြာရည်ဖြင့် ငါးသားပေါက် ၂ လုံးကို ဖြန့်ခင်းပါ။ ဂျာကင်အင်္ကျီ အာလူးသုံးလုံးထည့်ကာ အချဉ်ဖောက်၊ မုန်လာဥနှင့် ကျည်ပွေ့ချောင်းတို့ဖြင့် အလှဆင်ပြီး တစ်ခုစီ ကျွေးပါ။