မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 500 g မံှု့ညက်
- 1 တဆေးကို လတ်ဆတ်သည်။
- 125 ml နို့နွေး
- 60 g ထောပတ်
- 2 ကြက်ဥ
- 60 g vanilla သကြား
- 1 တဆိတ်စာ ဆားငန်
- တောက်ပနေသော
- 50 g အရည်ကျိုထောပတ်
ညွှန်ကြားချက်များ
- ) နွားနို့ ၊ ကြက်ဥ ၊ vanilla သကြား ၊ ဆား နှင့် ထောပတ် တို့ကို ရောမွှေထားသော ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ဂျုံမှုန့် ၊ တဆေးကို အရည်ဖျော်ပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ချောမွေ့သော မုန့်ညက်တစ်ခုဖြစ်အောင် လုပ်ပါ။ မုန့်စိမ်းကို မီးဖိုတွင် 50 ဒီဂရီ (convection) တွင် 10 မိနစ်ခန့်ထား၍ မီးဖိုမှပိတ်သော်လည်း မုန့်သားကို နောက်ထပ် မိနစ် 20 ခန့်ထားပေးပါ။
- ) မုန့်စိမ်းကို လက်ဖြင့် ကောင်းစွာ ဆုပ်နယ်ပြီး အလိပ်နှင့် အမြီးအဖြစ် ပုံသွင်းပါ။
- ) ထောပတ်ကို အရည်ပျော်ပြီး ကျစ်ဆံမြီးကို ဖြီးပါ။ ကျစ်ဆံမြီးကို နောက်ထပ် ၁၀ မိနစ်လောက် ထပ်ထားလိုက်ပါ။ ထို့နောက် 10 ဒီဂရီ (convection) တွင် မိနစ် 20 ဖုတ်ပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 350kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 49.8gပရိုတိန်း: 7.5gအဆီ: 13.3g