ဇင့်အစားအစာများ- အသား၊ ဥများနှင့် ဒိန်ခဲများ စာရင်းတွင် ထိပ်ဆုံးမှ ပါဝင်ပါသည်။

ဇင့်သည် အလွန်အရေးကြီးသော ဒြပ်စင်တစ်ခုဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ လုပ်ငန်းစဉ်များစွာတွင် ပါဝင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဇင့်ပါဝင်သော အစားအစာများနှင့်ပတ်သက်သော ကျွန်ုပ်တို့၏အချက်အလက်များဖြင့်၊ သင်သည် သင်၏နေ့စဉ်လိုအပ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီကြောင်း သေချာစေနိုင်ပါသည်။

ပိုဝမ်းသာစရာကောင်းတာက ဇင့်ပါသောအစားအစာများ

ဇင့်သည် DNA ပေါင်းစပ်မှုမှ ဆဲလ်ခွဲဝေခြင်းအထိ အရေးကြီးသော ကိုယ်ခန္ဓာလုပ်ဆောင်မှု 18 ခုထက်မနည်းကို ထိန်းသိမ်းပေးသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ အာဟာရပညာရှင်သည် ဇင့်သည် မျှတသောအစားအစာ၏ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် မည်သို့အလုပ်လုပ်သည်ကို အတိအကျရှင်းပြပါမည်။ သဲလွန်စဒြပ်စင်များမရှိခြင်းသည် ၎င်းတို့၏ဗဟိုအရေးပါမှုကြောင့် နည်းလမ်းများစွာဖြင့် ထင်ရှားနိုင်သည်။ အထင်ရှားဆုံးမှာ ဆံပင်ကျွတ်ခြင်း၊ အရေပြားပြဿနာများနှင့် အနာကျက်ခြင်းဆိုင်ရာ ရောဂါလက္ခဏာများဖြစ်သည်။ မကြာခဏ အအေးမိခြင်းသည် ဇင့်ပါသော အစားအစာများကို လုံလောက်စွာ မစားခြင်း၏ လက္ခဏာတစ်ရပ်လည်းဖြစ်သည်။ သင်သည် ချို့တဲ့နေသည်ဟု သံသယရှိပါက၊ အခွင့်ကောင်းမရှိဘဲ မြင့်မားသော အာဟာရဖြည့်စွက်စာများကို မသုံးသင့်ပါ။ နောက်ဆုံးတွင်၊ အခြားသတ္တုဓာတ်များနှင့် ဗီတာမင်များသည် သင့်ဖွဲ့စည်းပုံ အခြေခံဥပဒေတွင် အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။ German Society for Nutrition (DGE) က ဇင့် အလွန်အကျွံကို အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည်ဟု သတိပေးထားသည်။ ဤကိစ္စတွင်၊ ကြေးနီစုပ်ယူမှုကို ဟန့်တားပြီး သွေးအားနည်းရောဂါ ဖြစ်ပွားနိုင်သည်။

ဇင့်လိုအပ်မှု ဘယ်လောက်ရှိလဲ။

နေ့စဉ်လိုအပ်ချက်ကို ကာမိစေရန်၊ DGE သည် 2019 ခုနှစ်မှစ၍ အရွယ်ရောက်ပြီးသူများအတွက် အောက်ပါရည်ညွှန်းတန်ဖိုးများကို အကြံပြုထားပါသည်။

• အမျိုးသားများ: 11 မှ 16 မီလီဂရမ်
• အမျိုးသမီးများ: 7 မှ 10 မီလီဂရမ်
• ပထမသုံးလပတ်တွင်ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများ- 1 မှ 7 မီလီဂရမ်
• 2nd နှင့် 3rd သုံးလပတ်တွင်ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများ: 9 မှ 13 မီလီဂရမ်
• မိခင်နို့: 11 မှ 14 မီလီဂရမ်

DGE သည် တန်ဖိုးတစ်ခု မပေးသော်လည်း အကွာအဝေးတစ်ခုသည် သင့်တစ်ဦးချင်း phytate စားသုံးမှုမှ ရလဒ်များဖြစ်သည်။ အပင်ဓာတ်သည် အစာခြေစနစ်တွင် ဇင့်ကို စုစည်းစေပြီး ခြေရာခံဒြပ်စင်၏ အသုံးပြုနိုင်စွမ်းကို လျော့နည်းစေသည်။ Phytate ကို အစေ့အဆန်များနှင့် ပဲပင်များတွင် အဓိကတွေ့ရှိရပြီး ရေစိမ်ခြင်းနှင့် အညှောက်ပေါက်ခြင်းကဲ့သို့သော ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်းများဖြင့် လျှော့ချနိုင်သည်။ တိရစ္ဆာန်ပရိုတင်းက ဇင့်စုပ်ယူမှုကို တိုးတက်စေသည်။ ဆန့်ကျင်ဘက်အားဖြင့်၊ ဆိုလိုသည်မှာ အထူးသဖြင့် vegans များကို အစားအသောက်စားပွဲတစ်ခုတွင် ဇင့်အမှတ်အသားပြုရန်နှင့် ၎င်းတို့၏ ဟင်းပွဲအတွက် ၎င်းတွင် ကြွယ်ဝသောပါဝင်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြုရန် အကြံပြုထားသည်။

ဤသွပ်ဓာတ်ကြွယ်ဝသော အစားအစာများသည် ဇယားထိပ်တွင် ရှိသည်။

အဆီများသော ပျော့ပျောင်းပြီး မာကျောသော ဒိန်ခဲများ၊ အသားများ၊ အနက်ရောင်ချောကလက်၊ အခွံမာသီးများ၊ ပဲများ၊ oatmeal၊ ဥများနှင့် အစေ့များသည် ဇင့်ဓာတ်များသော အစားအစာများစာရင်းတွင် ထိပ်ဆုံးမှ ပါဝင်သည်။ အောက်ပါတို့ကို အကျုံးဝင်သည်- တိရစ္ဆာန်သွပ်သည် အပင်သွပ်ထက် ခန္ဓာကိုယ်မှ အနည်းငယ်စုပ်ယူမှု ပိုကောင်းသည်။ ထို့ကြောင့် သင်၏ အပတ်စဉ် မီနူးတွင် အရာအားလုံး အနည်းငယ် ထည့်သွင်းရန် ကြိုးစားပါ။ မတော်တဆ၊ ဒါက လှပတဲ့အကျိုးသက်ရောက်မှုလည်း ရှိပါတယ်၊ ဘာကြောင့်လဲဆိုတော့ သင်ဟာ ကျန်းမာတဲ့ဆံကေသာအတွက် အစားအသောက်တွေကို လိုက်နာနေတာကြောင့်ပါ။ ဇင့်နှင့် ဆီလီနီယမ်ပါသော အစားအစာများကို မကြာခဏ စားသုံးပါက ဤနေရာတွင် ပိုကောင်းနိုင်သည်။ Selenium သည် ဆံပင်နှင့် အရေပြားကျန်းမာရေးကို ထောက်ပံ့ပေးသည်။