မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1 ကြက်သွန်နီ
- 1 ကြက်သွန်ဖြူ လေးညှင်းပွင့်
- 1 သခွားဖရုံသီး
- 400 g အာလူး
- 1 Tsp ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
- 200 g အမဲသားတောက်တောက်စင်း
- 1 Tsp Quark
- 1 tbsp breadcrumbs
- ငရုတ်ကောင်းဆား
- 1 tbsp ဆီ
ညွှန်ကြားချက်များ
- ကြက်သွန်နီနှင့် ကြက်သွန်ဖြူကို အခွံခွာပြီး ပါးပါးလှီးထားပါ။ သခွားသီးကို သန့်စင်အောင်ဆေးကြောပြီး အခွံခွာထားပါ။ အာလူးကို အခွံခွာ၊ ရေဆေးပြီး အတုံးလိုက်လုပ်ပါ။ အားလုံးကို ရေ 1/2 လီတာတွင် စတော့ဖြင့် ဖုံးအုပ်ပြီး မိနစ် 20 ခန့် တည်ထားပါ။
- ဒီကြားထဲမှာ နုတ်နုတ်စင်းထားတဲ့ အသားတွေကို ကွန့်မန့်နဲ့ မုန့်ညက်တွေ ရောနယ်ပေးပါ။ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။ အရောအနှောကို အလုံးလေးများဖြစ်အောင် ပုံသွင်းပါ။ ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆီအပူပေးပြီး 5 မိနစ်ခန့် လှန်ပေးပါ။
- ဟင်းရည်ထဲမှာ အသီးအရွက်တွေကို လက် Blender နဲ့ သန့်စင်ပေးပါ။ ဆား နှင့် ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် အရသာရှိအောင် ချက်ပါ။ ဟင်းချိုထဲသို့ အသားလုံးများထည့်၍ ကျွေးပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 153kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 12.1gပရိုတိန်း: 7.9gအဆီ: 8g