မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1 အလတ်စား သခွားဖရုံသီး
- 8 ကော့တေးခရမ်းချဉ်သီး
- 2 ကြက်သွန်နီ
- 3 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်
- 1 tbsp သံလွင်ဆီ
- 2 tbsp မုန့်ဒိန်ခဲ
- 1 tbsp Ajvar
- ငရုတ်ကောင်းဆား
- 1 tbsp ပင်စိမ်းကို အေးခဲသွားလိုက်ပါ။
- 1 tbsp ပြီးလျှင် Parmesan ဒိန်ခဲ
ညွှန်ကြားချက်များ
- zucchini ကို spaghetti ပုံသဏ္ဍာန်ဖြစ်အောင်ပြုလုပ်ရန် ခရုပတ်ဖြတ်စက်ကိုသုံးပါ။
- ခရမ်းချဉ်သီးကို အတုံးလေးများ လှီးဖြတ်ပါ။
- ကြက်သွန်နီများကိုအချပ်များခွဲပါ။
- ကြက်သွန်ဖြူကို ပါးပါးလှီးထားပါ။
- ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆီအပူပေးပြီး ကြက်သွန်နီနှင့် ကြက်သွန်ဖြူကို ၂ မိနစ်ခန့်ကြော်ပါ။
- ပြီးရင် ခရင်မ်ချိစ်နဲ့ ajvar ကို ရောမွှေလိုက်ပါ။
- Zucchini - spaghetti ကို ငံပြာရည်ထဲသို့ ခေါက်ထားပါ။
- အနီးစပ်ဆုံး ၃-၅ မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပြီး ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့နဲ့ နယ်ပါ။
- ယခု ခရမ်းချဉ်သီးတုံးများကို ခေါက်ပြီး basil နှင့် Parmesan နှင့် spaghetti တို့ကို စားသုံးပါ။
- ငါတို့နားမှာ ဆော်လမွန်ရှိတယ်။