एक पोषण विशेषज्ञले बटर कसले खानु हुँदैन भनेर व्याख्या गर्दछ

यदि तपाइँ सधैं मक्खन खानुहुन्छ भने, तपाइँको कपाल चम्किलो र बलियो हुनेछ, तपाइँको छाला टाइट र उज्ज्वल हुनेछ, र तपाइँको नङ बलियो हुनेछ। तर सबैले खान पाउँदैनन् । मक्खन एक धेरै स्वस्थ उत्पादन हो, धेरै भिटामिन को एक स्रोत। तपाईंको स्वास्थ्यलाई हानि नगर्नको लागि, तपाईंले यसलाई मध्यम मात्रामा खानुपर्छ। यद्यपि, केही अवस्थामा, मक्खन पूर्ण रूपमा आहारबाट बहिष्कृत गर्नुपर्छ।

मक्खन - लाभ

मक्खन भिटामिन ए, बी, सी, डी, ई, र के, साथै ओमेगा-3 र ओमेगा-6 फ्याटी एसिडको स्रोत हो। यसबाहेक, केही भिटामिनहरू (ए, डी, र ई) बोसोसँग राम्रोसँग अवशोषित हुन्छन्।

लगातार मक्खन खाँदा शरीरमा के हुन्छ ?

• कपाल चम्किलो र बलियो हुनेछ, छाला टाइट र उज्ज्वल हुनेछ, र नङ बलियो हुनेछ;
  बुढ्यौली प्रक्रिया ढिलो हुनेछ;
• हृदय र वास्कुलर स्वास्थ्य सुधार गर्नुहोस्, किनकि मक्खनले "राम्रो" कोलेस्ट्रोलको स्तर बढाउँछ;
• पाचन सुधार हुनेछ किनभने मक्खनमा ग्लाइकोस्फिंगोलिपिड हुन्छ जसले आन्द्रालाई संक्रमणबाट बचाउँछ;
• मूड, केन्द्रीय स्नायु प्रणाली, र मस्तिष्क प्रकार्य सुधार;
• तपाईंसँग थप ऊर्जा हुनेछ;
• फंगल संक्रमणको सम्भावना कम गर्नुहोस्, किनकि मक्खनमा लौरिक एसिड हुन्छ, जसमा एन्टिफंगल र एन्टिमाइक्रोबियल गुणहरू हुन्छन्।

मक्खन कसले खानु हुँदैन?

पोषण विशेषज्ञ ओलेना स्टेपानोभाले भडकाऊ प्रक्रियाहरूको उपस्थितिमा मक्खन खाँदा शरीरको सामान्य अवस्थालाई नकारात्मक असर पार्न सक्छ। उनको अनुसार, एलर्जी, ल्याक्टोज असहिष्णुता, र स्वत: प्रतिरक्षा रोगहरु को मामला मा उत्पादन को बेवास्ता गर्न को लागी सिफारिश गरिएको छ।

यसको उच्च कोलेस्ट्रोल सामग्रीको कारण, हृदय रोगबाट पीडित व्यक्तिहरूको लागि मक्खन बहिष्कार गर्नुपर्छ। यी रोगहरू नभएका मानिसहरूले मध्यम मात्रामा मक्खनबाट मात्र फाइदा लिन्छन्।

तपाईं प्रति दिन कति मक्खन खान सक्नुहुन्छ?

एक वयस्क को लागि मक्खन को अनुमति भाग प्रति दिन 20-30 ग्राम छ, र एक बच्चा को लागि - दस ग्राम सम्म। "स्वाद बिना 82.5% को फ्याट सामग्री भएको उच्च गुणस्तरको मक्खन किन्न महत्त्वपूर्ण छ। यसको रंग एक समान हुनुपर्छ, "स्टेपानोभाले सल्लाह दिए।