पप्रिका ससमा बादाम मीटबलहरू र चीजसँग ग्रेटिनेटेड

कचौरामा मासुको मासु राख्नुहोस्। अण्डा, तोरी र पिसे बदाम र नुन, काली मिर्च र एस्पेलेट काली मिर्चको साथ सिजन जोड्नुहोस् र सबै कुरा राम्ररी मुछ्नुहोस्। ओवनप्रूफ डिशमा तेल फैलाउनुहोस्। मासुको मासुलाई सानो मासुको बलमा आकार दिनुहोस् र मोल्डमा राख्नुहोस्।

सस प्यानमा अलिकति तेल तताउनुहोस् र पारदर्शी नभएसम्म प्याज र लसुन भुन्नुहोस्। त्यसपछि तरकारी स्टक र क्रीमको साथ डिग्लेज गर्नुहोस् र अजवर थप्नुहोस् र सबै चीजहरू लगभग 10 मिनेटको लागि एकसाथ उमालेर दिनुहोस्। त्यसपछि नुन र काली मिर्चको साथ सिजन र मासुबलहरूमा चटनी हाल्नुहोस्।

180 मिनेटको लागि 15 डिग्रीमा पूर्व तताइएको ओवनमा मीटबलहरू र सस राख्नुहोस्। 15 मिनेट पछि, मासुबलहरूमा ग्रेटेड माउन्टेन चीज वितरण गर्नुहोस् र पनीर राम्रोसँग ग्रेटिनेट नभएसम्म अर्को 20 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। हामीसँग भात थियो।