Emma Miller
स्क्र्याम्बल गरिएको अण्डाको यो नुस्खाले स्वास्थ्य समस्या निम्त्याउन सक्छ। सही खाना सुरु गर्न धेरै गाह्रो हुन सक्छ, र यो वयस्क र बच्चा दुवै मा लागू हुन्छ। धेरै आमाबाबुले यस प्रक्रियामा रचनात्मक हुन प्रयास गर्छन् र सोशल मिडियामा प्रेरणा पाउँछन्।
यद्यपि, विशेषज्ञहरूले अन्य प्रयोगकर्ताहरूको सल्लाह पछ्याएर सावधानी अपनाउन सल्लाह दिन्छन्। भर्खरै, अण्डा पकाउने विधिको बारेमा एक टिकटक भिडियोले 12 मिलियन भन्दा बढी भ्यूहरू प्राप्त गरेको छ, तर खाद्य सुरक्षा विशेषज्ञहरूले भनेका छन् कि यसले गम्भीर स्वास्थ्य समस्याहरू निम्त्याउन सक्छ।
भिडियोको लेखक, अलेक्जान्ड्रा ब्युके, उनले अण्डा पकाउन प्रयोग गर्ने ट्रिक प्रदर्शन गरे। "प्रत्येक अभिभावकले यो प्रयास गर्न आवश्यक छ!" उनले हस्ताक्षर गरे।
“तपाईं साँझमा अण्डाहरूलाई फ्रिजमा राख्नुहुन्छ, र बिहान तपाईंले तिनीहरूलाई टुक्रा पारेर सानो-अण्डा जस्तै फ्राइ गर्नुहुन्छ। यद्यपि यी मिनी-अण्डाहरू आकर्षक देखिन्छन्, तिनीहरूलाई खाने सम्भावित परिणामहरू अप्रिय हुन सक्छन्।
फक्स न्यूजले नोट गरे जस्तै, अण्डा खाना विषाक्तताको प्रमुख कारणहरू मध्ये एक हो, र नयाँ मिनी-अण्डा रेसिपीले ग्यास्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगको जोखिम बढाउन सक्छ।
यूएस फूड एन्ड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (एफडीए) ले अण्डालाई आफ्नो खोल भित्र फ्रिज गर्न सिफारिस गर्दैन। एउटा कारण यो हो कि यस अवस्थामा, अण्डाले खोललाई विस्तार गर्न र नष्ट गर्न सक्छ, जसले ब्याक्टेरियाको संक्रमण, जस्तै साल्मोनेला, उत्पादन भित्र पस्छ।
थप रूपमा, पोषणविद् साराह क्रिगरका अनुसार, अण्डाहरू पर्याप्त ध्यानपूर्वक पकाउन आवश्यक छ, तापमान शासन अवलोकन गर्दै।
