स्याउ र नाशपाती गोभी

मीठो स्प्रेड स्याउ वा नाशपाती वा प्रायः दुबै फलहरूको मिश्रणबाट बनाइन्छ। स्याउ वा नाशपाती बन्दागोभी धेरै उच्च फल सामग्री द्वारा विशेषता हो र एक जेली जस्तै, फैलाउन योग्य स्थिरता र एक गाढा खैरो रंग छ। विशेष गरी राइनल्याण्डमा, मीठो स्प्रेड एक वास्तविक विशेषता हो।

मूल

जर्मनहरूले पनि आफ्नो झरेको फललाई फराकिलो भाँडोमा स्याउ गोभीमा प्रशोधन गरे। यसरी लामो समयसम्म भण्डारण गर्न नसकिने फललाई समयमै जोगाउन सकियो । उच्च चिनी सामग्रीको कारण, नाशपाती प्रायः स्याउको जडीबुटीमा थप शेल्फ जीवन बढाउनको लागि थपिन्थ्यो। थप रूपमा, 18 औं शताब्दीमा औद्योगिक चिनी उत्पादनको आविष्कार हुनु अघि मीठो जडीबुटी एक आदर्श मिठाई थियो।

मौसम

स्याउ र नाशपाती बन्दागोभी वर्षैभर निरन्तर गुणस्तरको साथ उपलब्ध छन्।

स्वाद

स्प्रेड एक जेली जस्तै, फैलाउन योग्य स्थिरता छ, धेरै मीठो छ र स्याउ र नाशपाती जस्तै आश्चर्यजनक फल स्वाद छ।

प्रयोग

स्याउ र नाशपातीको गोभी रोटी र रोलमा वा प्यानकेक, क्रेप र आलु प्यानकेकहरूमा स्वादिष्ट हुन्छ। तर स्याउ वा नाशपाती बन्दागोभीले पनि हार्दिक सॉस दिन्छ कि केहि निश्चित - यो राम्रो फल नोट मासु भाँडा संग विशेष गरी राम्रो हुन्छ।

भण्डारण

खोले पछि, स्याउ र नाशपाती बन्दागोभी यदि सम्भव भए फ्रिजमा भण्डारण गर्नुपर्छ।

स्थायित्व

यदि जार अझै खोलिएको छैन भने, स्याउ र नाशपाती जडीबुटी धेरै वर्षको लागि कुनै समस्या बिना भण्डारण गर्न सकिन्छ। भण्डारण र राम्रोसँग प्रयोग गर्दा, मिठाई स्प्रेड सामान्यतया खोलेको कम्तिमा 6 महिनाको शेल्फ जीवन हुन्छ।

पोषण मूल्य/सक्रिय सामग्री

स्याउ र नाशपातीको गोभीको मात्र आनन्द लिनुहोस् - मीठो स्प्रेड धेरै चिनी हुन्छ र प्रति 100 ग्राम प्रदान गर्दछ: 221 kcal वा 923 किलोजुल, लगभग 1.3 ग्राम प्रोटिन, लगभग 0.4 ग्राम फ्याट र 52 ग्राम कार्बोहाइड्रेट।