सामग्रीहरू
show
सामाग्री
- 2 गुच्छा वसन्त प्याज ताजा
- 1 kg ताजा asparagus
- 4 डाँठ समतल पात अजमोद
- 1 स्टक घुम्रेको अजमोद
- 3 डाँठ लेमन बाम ताजा
- 1 व्हीप्ड क्रीमको मग
- 300 g प्रशोधित जडीबुटी चीज
- 0,5 कागती, जसको रस
- चिनी, 2 चम्मच जैविक तरकारी स्टक
- नुन को चुरोट
- 0,25 लिटर रिस्लिङ्ग स्पार्कलिंग वाइन
- 350 ml Asparagus स्टक
- नमक आलु
निर्देशन
- वसन्त प्याज धुनुहोस् र बाहिरी पातहरू हटाउनुहोस्। सानो टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। एस्पारागस छील्नुहोस्, छेउ काट्नुहोस्। डाँठहरूबाट जडीबुटीहरू हटाउनुहोस् र पातहरूलाई सानो टुक्राहरूमा काट्नुहोस्।
- एक रोस्टिङ प्यानमा पानी, तरकारी स्टक, चिनी र कागतीको रस राख्नुहोस्। वसन्त प्याज थप्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि उबाल्नुहोस्। अब एस्पारागस थप्नुहोस् र काट्न बलियो नभएसम्म पकाउनुहोस्।
- एस्पारागस हटाउनुहोस्, यसलाई एल्युमिनियम पन्नीमा बेर्नुहोस् र यसलाई 70 डिग्री सेल्सियसमा प्रिहेटेड ओभनमा न्यानो राख्नुहोस्। रिस्लिङ्ग र तरकारी स्टक र जडीबुटी र चीजको साथ मदिरा ल्याउनुहोस्। चटनी क्रीमयुक्त हुनुपर्छ। तापमान घटाउनुहोस् र क्रीममा हलचल गर्नुहोस्।
- त्यसोभए, अब उबलिएको आलु तयार छ। प्लेटहरूमा रोलहरूमा दुवै ह्याम स्लाइसहरू रोल गर्नुहोस्। घुमाउरो अजमोद संग आलु छर्काउनुहोस्। asparagus र चटनी थप्नुहोस्। राम्रो भोक
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 31kcalकार्बोहाइड्रेट: 2.8gप्रोटिन: 1.6gमोटो: 0.1g