शरद ऋतु फल चिया

नुस्खाबाट, यहाँ * लिङ्क छ: शरद ऋतु जाम मैले एकै दिन ओभनमा दुवै प्रकारका फलहरूको बोक्रा सुकाइदिएँ, किनभने तिनीहरूलाई फ्याँक्न धेरै खराब थियो।

मसँग थप एउटा नाशपाती र एउटा बगैचा बाँकी थियो र मैले तिनीहरूलाई छाला लगाएर काटें। केही प्लमहरू आधा गर्नुहोस्, कोर हटाउनुहोस् र फेरि काट्नुहोस्। त्यसपछि मैले यसलाई पनि सुकाउनको लागि सबै चीजहरू फेरि ओवनमा राखें।

ओवनलाई ७० ° डिग्री हावा परिसंचरणमा सेट गर्नुहोस् र यसलाई 70-4 घण्टाको लागि सुक्न दिनुहोस्। त्यसपछि सबै टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। एक गिलास जार लिनुहोस् र सुकेको सबै थप्नुहोस्। दालचीनी छडी धेरै पटक तोड्नुहोस् र यसलाई थप्नुहोस्, साथै अन्य मसलाहरू। भेनिला पोडलाई स्लाइस गर्नुहोस्, पल्प थप्नुहोस् र पोड काट्नुहोस्।

एक चम्मच "शरद फल चिया" को एक चिया फिल्टरमा राख्नुहोस्, यसलाई एक कपमा झुण्ड्याउनुहोस् र उबलते पानीको साथ पिउनुहोस्। त्यसपछि यसलाई पाँच मिनेटको लागि खडा गर्न दिनुहोस्। जति लामो समयसम्म उभिन दिनुहुन्छ, गन्ध त्यति नै तीव्र हुन्छ। र तपाईं सुकेको फल दिन सक्नुहुन्छ र यसलाई पनि खान सक्नुहुन्छ 🙂