सामग्रीहरू
show
सामाग्री
- 625 g धूम्रपान नमन
- 6 पीसी Avocado
- 3 पीसी आम
- 1 गुच्छा ताजा धनिया
- 3 पीसी कागती (जूस)
- मरिच
- समुन्द्री नुन
- 500 g भेडाको सलाद
- 3 tbsp जैतून का तेल
- 2 tbsp सेतो वाइन सिरका
- 50 ml आँप प्यूरी
निर्देशन
एभोकाडो साल्मन टार्टलेट्स:
- एभोकाडोलाई सानो क्यूबमा काट्नुहोस् र तलको तहको रूपमा डेजर्ट रिंगमा तह गर्नुहोस्।
- त्यसपछि स्मोक्ड सामनलाई क्यूबमा काट्नुहोस्, धेरै नुन र काली मिर्चको साथ सिजन गर्नुहोस् र तिनीहरूमा कागतीको रस खन्याउनुहोस्। धनियालाई राम्रोसँग काट्नुहोस् र सामनमा थप्नुहोस्।
- अब एभोकाडो तहको शीर्षमा सामन भर्नुहोस्। आँपको बोक्रा हटाउनुहोस्, तिनीहरूलाई सानो क्यूबमा काट्नुहोस् र सामन तहले भर्नुहोस्।
- टार्टलेटलाई पहिले प्लेटको औंठीमा बस्न दिनुहोस्। भेडाको सलाद टार्टलेटको वरिपरि एक छेउमा राख्नुहोस्।
आँपको बोनट:
- आम प्यूरीलाई सिरका, तेल, नुन र काली मिर्चसँग मिलाउनुहोस् र केही तिल थप्नुहोस्। भेडाको सलादमा एक पटकमा एक चम्मच फैलाउनुहोस्।
- डेजर्ट रिंगबाट टार्टलेट हटाउनुहोस् र सेवा गर्नुहोस्।
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 172kcalकार्बोहाइड्रेट: 2.5gप्रोटिन: 10.9gमोटो: 12.2g