Gugelhupf को रूपमा मार्बल केक बेक गर्नुहोस् - यो कसरी काम गर्दछ

Bundt केक को आकार मा एक संगमरमर केक केहि विशेष छ। मार्बल केक यसको रस र रमाईलो मीठो नोटको कारण एक लोकप्रिय केक हो। यहाँ यसको लागि एक नुस्खा छ।

Gugelhupf को रूपमा मार्बल केक: यसलाई कसरी बेक गर्ने

गुगेलहपफ टिनमा रसदार संगमरमरको केक पकाउन, तपाईंलाई निम्न सामग्रीहरू चाहिन्छ: 250 ग्राम नरम मक्खन, 250 ग्राम पीठो, 200 ग्राम चिनी, 50 मिलिलिटर दूध, र पाँच अण्डा, बेकिंग कोको, भेनिला चिनीको प्याकेट। र बेकिंग पाउडर। ग्लेजको लागि, तपाईंलाई 150 ग्राम गाढा चकलेट र 50 ग्राम सेतो चकलेट चाहिन्छ।

1. पहिले, गुगेलहप्फ टिनलाई राम्ररी ग्रीस गर्नुहोस् र ओभनलाई 180 डिग्री घुम्ने हावामा पूर्व तताउनुहोस्।
2. त्यसपछि मक्खन, चिनी, भेनिला चिनीको प्याकेट, र एक चुटकी नुनलाई एक मिक्सिङ कचौरामा राख्नुहोस् र फ्लफी नभएसम्म सबैलाई हराउनुहोस्। अब एकपछि अर्को गरी पाँचवटा अण्डा जोड्नुहोस् र त्यसमा पीठो र तीन चम्चा बेकिङ पाउडर मिसाउनुहोस्। यस बीच, बिस्तारै 3 चम्मच दूध थप्नुहोस्।
3. आधा ब्याटर अर्को कटोरामा हाल्नुहोस्। दुई चम्चा कोकोमा एक चम्चा चिनी र ५० मिलिलिटर दूध मिलाउनुहोस् र यो मिश्रणलाई दुईवटा ब्याटरमा मिलाउनुहोस्।
4. अब गुगेलहप्फ प्यानमा हल्का पीठोको आधा भाग राख्नुहोस् र यसलाई चिल्लो पार्नुहोस्। अब बिस्तारै कालो पीठोको आधा माथि खन्याउनुहोस् र यसलाई पनि चिल्लो गर्नुहोस्। बाँकी आटा आधाहरूसँग दोहोर्याउनुहोस्।
5. अब आकारमा सर्कलहरू कोर्न काँटा प्रयोग गर्नुहोस्। मार्बल कसरी सिर्जना गर्ने। अन्तमा, आटा फेरि समतल गर्नुहोस्।
6. अब केकलाई ५० मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। ओभनबाट केक निकालेपछि, टिनको छेउबाट केकलाई सावधानीपूर्वक खोल्न चक्कु प्रयोग गर्नुहोस् र बिस्तारै तारको र्याकमा घुमाउनुहोस्।
7. अब ग्लेज तयार गर्नुहोस्। यो गर्नका लागि, कभर्चरलाई मोटो रूपमा काट्नुहोस् र तिनीहरूलाई दुई फरक पानीको स्नानमा अलग-अलग पिघ्नुहोस्। त्यसपछि तपाईं आफ्नो इच्छा अनुसार आइसिङ संग आफ्नो केक सजाउन सक्नुहुन्छ।