in ,

बेकिंग: कारमेल टार्टलेट्स

5 बाट 7 वोट
कुल समय 40 मिनेट
कोर्स डिनर
खाना पकाउने युरोपेली
सर्भरहरू 4 मान्छे
क्यालोरिज 367 kcal

सामाग्री
 

  • 10 काली मिर्च नट
  • 40 g मक्खन
  • 50 g सेतो आवरण
  • 250 g mascarpone
  • 3 tbsp चीनी
  • 20 g मक्खन
  • 100 ml क्रीम %१% फ्याट
  • 2 पाना जिलेटिन सेतो
  • साथै केही बादाम भंगुर र अन्य सजावट

निर्देशन
 

  • 8 काली मिर्च नटहरू पीस्नुहोस् र नरम मक्खनसँग राम्रोसँग मिलाउनुहोस्।
  • १६ एमएमको स्प्रिङफर्म प्यानलाई प्लेट वा तेलले भरिएको बोर्डमा राख्नुहोस्, क्रम्ब्समा खन्याउनुहोस् र दृढतापूर्वक थिच्नुहोस्। यसलाई फ्रिजमा सेट गर्न दिनुहोस्।
  • कभर्चरलाई पानीको नुहाउने ठाउँमा पगाल्नुहोस् र यसको टुक्रालाई कोट गर्नुहोस्। फेरि चिल।
  • अब मस्करपोनलाई कचौरामा राख्नुहोस्, जिलेटिनलाई थोरै पानीमा भिजाउनुहोस् र निचोड्नुहोस्।
  • एउटा प्यानमा चिनी पग्ल्नुहोस्, बटर र क्रीममा हाल्नुहोस् र त्यसपछि मस्करपोनमा कारमेल थप्नुहोस् र राम्ररी हलचल गर्नुहोस्।
  • कम तातोमा जिलेटिन भंग गर्नुहोस् र मस्करपोन-कारमेल मिश्रणमा थप्नुहोस्, हलचल गर्नुहोस् र त्यसपछि क्रिमलाई टुक्राको आधारमा हाल्नुहोस्। यसलाई फ्रिजमा दुई घण्टाको लागि सेट गर्न दिनुहोस्।
  • अब टार्टलेटलाई धारिलो चक्कुले मोल्डबाट हटाइन्छ र तपाईंको मनको इच्छा अनुसार सजाइएको छ।

पोषण

सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 367kcalकार्बोहाइड्रेट: 21.2gप्रोटिन: 5.6gमोटो: 29.1g
अवतार फोटो

द्वारा लिखित जोन मायर्स

उच्च स्तरमा उद्योग अनुभवको 25 वर्षको साथ पेशेवर शेफ। रेस्टुरेन्ट मालिक। विश्व-स्तरीय राष्ट्रिय मान्यता प्राप्त ककटेल कार्यक्रमहरू सिर्जना गर्ने अनुभवको साथ पेय निर्देशक। खाना लेखक एक विशिष्ट शेफ-संचालित आवाज र दृष्टिकोणको साथ।

जवाफ छाड्नुस्

आफ्नो इमेल ठेगाना प्रकाशित गरिनेछ। आवश्यक क्षेत्रहरू मार्क *

यो नुस्खाको मूल्या Rate्कन गर्नुहोस्




सलाद: न्यानो प्रेट्जेल डम्पलिंग सलाद

तरकारी स्ट्यु À ला Heiko