John Myers
सामग्रीहरू
show
सामाग्री
पिठो
- 125 g मक्खन
- 100 g कच्चा उखु चिनी
- 2 टुक्रा अण्डा, साइज एल
- 200 g हिज्जे पीठो प्रकार 630
- 1 चुरोट नुन
- 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 चम्मच सुन्तलाको छाला
- 4 tablespoon सुन्तलको रस
मध्यवर्ती तह
- 4 tablespoon सुन्तला रंग
स्प्लिन्टर तह
- केक टुक्राहरू
- 4 tablespoon ग्रान्ड मार्नियर
- 1 कपहरु तर
कास्टिङ
- 200 g धुलो चिनी
- 2 tablespoon सुन्तलको रस
... पनि
- आकारको लागि बोसो र टुक्राहरू
निर्देशन
पिठो
- सबै सामग्रीबाट भारी ब्याटर बनाउनुहोस् र यसलाई ग्रीस गरिएको र टुक्रा प्यानमा हाल्नुहोस्। लगभग एक प्रि-हेटेड ओभनमा बेक गर्नुहोस्। 175-30 मिनेटको लागि 40 डिग्री। बाहिर निकाल्नुहोस् र चिसो हुन दिनुहोस्।
- चम्मचको साथ केक खोल्नुहोस्। यो वरिपरि एक सेन्टिमिटर रहनुपर्छ।
मध्यवर्ती तह
- सुन्तला जाम संग खोक्रो-आउट केक ब्रश।
खोल स्प्लिन्टर तह
- केकको टुक्रालाई ग्रान्ड मार्नियरसँग भिजाउनुहोस् र यसलाई केही बेर (सम्भवतः रातभर) भिज्न दिनुहोस्।
- क्रीम ह्विप गर्नुहोस् र भिजेको केक क्रम्ब्ससँग मिलाउनुहोस्। यो मिश्रण सुन्तला जाममा फैलाउनुहोस् र यसलाई चिल्लो पार्नुहोस्।
कास्टिङ
- पाउडर गरिएको चिनीलाई रससँग मिलाउनुहोस् र टुक्राहरूमा समान रूपमा वितरण गर्नुहोस्। त्यसपछि लगभग एक घण्टाको लागि चिसो र त्यसपछि सेवा गर्नुहोस्।
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 351kcalकार्बोहाइड्रेट: 51gप्रोटिन: 0.3gमोटो: 13.3g
