John Myers
सामग्रीहरू
show
सामाग्री
- 1 स्पन्ज केक लाइट *
- 150 g सेतो आवरण
- 2 सुन्तला ताजा
- 100 ml क्रीम %१% फ्याट
- 250 g mascarpone
- 2 tbsp चीनी
- 2 पाना जिलेटिन सेतो
- एक नींबूको रस
- 6 चकलेट गहना
निर्देशन
- स्पन्ज केक आधार विभाजित गर्नुहोस् र एक आधा वरिपरि केक रिंग राख्नुहोस्।
- कभर्चरलाई कुचल्नुहोस् र यसलाई पानीको नुहाउने ठाउँमा पिघल्नुहोस्। यो घुल्न सुरु हुने बित्तिकै, उर्जा फिर्ता लिनुहोस् र सानो चम्चाले हलचल गर्नुहोस् जबसम्म सबै टुक्राहरू नगएसम्म।
- अब केक आधारमा तरल कभर्चर वितरण गर्नुहोस्।
- सुन्तलाको बोक्रा निकाल्नुहोस् ताकि सेतो छाला पनि हटोस् र फिलेटहरू हटाउनुहोस्। प्रक्रियामा रस समात्नुहोस्। सुन्तला फिलेटहरू एक कोल्यान्डरमा राख्नुहोस् र रसलाई अलग गर्नुहोस्।
- तिनीहरूको छेउमा तीनवटा फिलेटहरू राख्नुहोस् र बाँकीलाई चकलेटको माथि फैलाउनुहोस्।
- क्रीम ह्विप गर्नुहोस् र चिनी, मस्करपोन, एकत्रित सुन्तलाको रस र एक कागतीको रससँग मिलाउनुहोस्।
- जिलेटिनलाई चिसो पानीमा भिजाउनुहोस्, निचोड गर्नुहोस् र कम गर्मीमा भंग गर्नुहोस्।
- तीन चम्चा मस्करपोन क्रीमलाई घुलनशील जिलेटिनसँग मिलाउनुहोस् र त्यसपछि यसलाई बाँकी क्रीममा थप्नुहोस् र सावधानीपूर्वक हलचल गर्नुहोस्। यसलाई फ्रिजमा ठोस गर्न दिनुहोस्।
- अब सुन्तलामा क्रीमको दुई तिहाई वितरण गर्नुहोस्, दोस्रो आधार माथि राख्नुहोस् र माथि तीन देखि चार चम्मच फैलाउनुहोस्। बाँकी क्रीमलाई पाइपिङ झोलामा हाल्नुहोस् र केक सजाउन प्रयोग गर्नुहोस्।
- सुन्तला फिलेटहरू काट्नुहोस् जुन क्वार्टरहरूमा फिर्ता राखिएको थियो र चकलेट गहनाहरूसँग केकमा व्यवस्थित गर्नुहोस्। सेवा गर्न तयार नभएसम्म चिल।
- दुर्भाग्यवश म केक भित्रको तस्बिर लिन सक्दिन, किनकि म त्यो छिटो हेर्न सक्दिन र यो अब त्यहाँ थिएन।
- * बेकिंगको लागि लिङ्क: साना टार्टलेटहरूको लागि 3 x स्पन्ज केक
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 331kcalकार्बोहाइड्रेट: 27.7gप्रोटिन: 7.3gमोटो: 21.2g
