John Myers
सामग्रीहरू
show
सामाग्री
muffins
- 125 g पीठो प्रकार 550
- 75 g ग्राउन्ड बादाम
- 100 g मक्खन
- 2 फ्रि दायरा अण्डा
- 120 g चीनी
- 2 tsp बेकिंग पाउडर
- 2 tsp दूध
- 250 g ताजा स्ट्रबेरी
- 1 किवी ताजा
क्रीम पनीर क्रीम
- 250 g क्रीम चीज, प्राकृतिक *
- 50 ml स्ट्रबेरी-किवी सिरप
- 3 पाना जिलेटिन सेतो
निर्देशन
muffins
- स्ट्रबेरीहरू धुनुहोस्, डाँठका चार बाहेक सबै हटाउनुहोस् र सानो क्यूबमा काट्नुहोस्। किवी छील्नुहोस् र सानो क्यूबमा काट्नुहोस्।
- नरम ब्याटरमा फल बाहेक सबै सामग्रीहरू मिलाउनुहोस्। सावधानीपूर्वक काटेको फलमा तह गर्नुहोस्। पेपर लाइनरहरूसँग मफिन टिन लाइन गर्नुहोस् र आधा भरिने स्तरमा आटा खन्याउनुहोस्।
- लगभग 160 मिनेटको लागि 20 डिग्रीमा बेक गर्नुहोस्। (चपस्टिक नमूना) मफिनलाई चिसो हुन दिनुहोस्।
शीर्ष मा
- जिलेटिनलाई थोरै चिसो पानीमा भिजाउनुहोस्, फुल्न दिनुहोस्, निचोड्नुहोस् र कम गर्मीमा भंग गर्नुहोस्।
- क्रीम पनीर संग सिरप मिलाउनुहोस् र भंग जिलेटिन मा दुई चम्मच थप्नुहोस्। राम्रोसँग मिलाउनुहोस् र त्यसपछि बाँकी क्रीम पनीर क्रीममा फर्कनुहोस्। अब यो मिश्रण सेट हुन सुरु नभएसम्म थोरै चिसो गर्नुहोस्।
- क्रीमलाई पाइपिङ झोलामा हाल्नुहोस् र मफिनहरू "छिडकाउन" प्रयोग गर्नुहोस्। बाँकी स्ट्रबेरीलाई हरियालीसँग चौथाई गर्नुहोस् र तिनीहरूसँग मफिनहरू गार्निस गर्नुहोस्।
- * क्रिम चिज: दहीलाई छलनीले छलनीमा राख्नुहोस्, ढुङ्गा वा यस्तै अन्य चीजले तौल्नुहोस् र रातभर फ्रिजमा राख्नुहोस्। मट्ठाबाट उत्कृष्ट पेयहरू मिलाउन सकिन्छ। तपाईलाई मनपर्ने क्रीम चीजलाई थप प्रशोधन गर्नुहोस्।
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 317kcalकार्बोहाइड्रेट: 24.5gप्रोटिन: 7.9gमोटो: 20.8g
