John Myers
सामग्रीहरू
show
सामाग्री
- 2 केले पक्कै
- 150 g सिफ्ट गरिएको पीठो
- 2 tsp बेकिंग पाउडर
- 50 g ग्राउन्ड बादाम
- 1 tbsp चकलेट चिप्स, वा कटा चकलेट
- 1 tbsp काटिएको बदाम
- 3 अण्डा, एम वा एल
- 150 g चिनी, सेतो वा खैरो
- 150 g कोठाको तापमान वा मार्जारिनमा मक्खन
निर्देशन
- ओभनलाई 180 डिग्री घुम्ने हावामा पूर्व तताउनुहोस्। ट्रेहरू बाहिर निकाल्नुहोस्, मध्य रेलमा मात्र ग्रिड छोड्नुहोस्। ठूला मफिनहरूको लागि 12-कप मफिन ट्रे प्रयोग गर्नुहोस्। कूलरहरू राम्रोसँग ग्रीस गर्नुहोस् वा कागजको केसहरूमा राख्नुहोस्। त्यसपछि सुरु हुन्छ।
- अण्डालाई चिनीको साथ सेतो क्रीममा फेला नहोउन्जेल मिलाउनुहोस्। कोठाको तापमानमा मक्खन वा मार्जारिनमा हलचल गर्नुहोस्। पाकेको, नरम केरालाई छीलेर काँटाले पिस्नुहोस् र त्यसलाई पनि हाल्नुहोस्।
- पिठो नट र बेकिंग पाउडर संग पीठो मिलाउनुहोस्। सुनिश्चित गर्नुहोस् कि बेकिंग सोडामा कुनै गाँठो छैन। आटामा आटाको मिश्रणलाई छोटकरीमा हाल्नुहोस्।
- अब स्प्याटुलाको साथ काटिएको नट र चकलेटमा फोल्ड गर्नुहोस्।
- मोल्डमा समान रूपमा आटा फैलाउनुहोस्। त्यसपछि ओवनमा र 20 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। यदि टुथपिकको साथ स्टिक परीक्षणमा केहि पनि टाँसिएको छैन भने, मफिन टिन हटाउनुहोस् र मफिनलाई चिसो हुन दिनुहोस्।
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 414kcalकार्बोहाइड्रेट: 49.6gप्रोटिन: 14.3gमोटो: 17.5g
