केले आइसक्रीम - 3 मिनेटमा तयार!

होइन .... हामी त्यसबाट तत्काल केरा आइसक्रिम बनाउँछौं .... यसको लागि पूर्व शर्त हो: प्रत्येक पटक केरा धेरै पाक्छ र कसैले यसलाई खान चाहँदैन, यसलाई काटेर जम्मा गरिन्छ - हामी यसलाई जम्मा गर्छौं। फ्रिजर बिस्तारै बिस्तारै "स्पर्न गरिएको" केराहरू जुन दिनसम्म तिनीहरूको "ठूलो शो" हुन्छ।

केराका टुक्राहरूलाई फ्रीजरबाट बाहिर निकाल्नुहोस् र पहिले तौल गर्नुहोस् - मेरो केसमा यो 360 ग्राम केराको टुक्रा थियो - त्यसपछि दहीको आधा (180 ग्राम) थप्नुहोस् (यसले छाछसँग पनि काम गर्दछ, तर यो अलि बढी तरल हुन्छ! ) - सबै कुरा तुरुन्तै ब्लेन्डरसँग मिलाउनुहोस् वा प्यूरी गर्नुहोस् - कागती र चिनीको सिजन र तुरुन्तै र्याट्ज-फ्याज आइसक्रिमको आनन्द लिनुहोस्।

केरा-दहीको मिश्रणलाई सिलिकन मोल्डमा भर्नुहोस् र यसलाई लगभग 2 घण्टाको लागि आराम गर्न दिनुहोस्। यसलाई फेरि फ्रीजरमा राख्नुहोस् - त्यसपछि मोल्डबाट आइसक्रिम थिच्नुहोस्, ताजा केराका टुक्राहरू, चकलेट सस र थोरै क्रीमले प्लेटहरू सजाउनुहोस्।

यदि बर्फ 2 घण्टा भन्दा लामो छ। फ्रीजर मा यो लगभग 1 घण्टा हुनुपर्छ। सेवा गर्नु अघि यसलाई बाहिर निकाल्नुहोस् र फ्रिजमा राख्नुहोस् ताकि यसले सही सेवा गर्ने तापक्रम पाउँछ र फेरि राम्रो र क्रीमयुक्त हुन्छ।