सामग्रीहरू
show
सामाग्री
भुटेको आलु
- 1,5 kg आलु मोमी
- 1,5 kg Caraway बीज, नमक
- 2 टुक्रा ताजा प्याज
- 2 टुक्रा स्पष्ट मक्खन
गोमांस स्टेक
- 1 चुरोट नुन
- 2 आकार गोमांस स्टेक्स
जंगली लसुन मक्खन
- 1 गुच्छा जंगली लसुन ताजा
- 1 चुरोट नुन
- 250 gr मक्खन
निर्देशन
भुटेको आलु
- अघिल्लो दिन आलु पकाउनुहोस्। त्यसपछि आवश्यक परेमा बोक्रा र टुक्रा पार्नुहोस्।
- प्यान तातो हुन दिनुहोस्, स्पष्ट मक्खन थप्नुहोस्। त्यसपछि प्यानमा आलुका टुक्राहरू राख्नुहोस् र तिनीहरूलाई साँच्चै ठूलो फ्राइ गर्नुहोस्। क्यारावे बीउ र नुनको साथ स्वाद गर्न सिजन।
- प्याज छील्नुहोस् र क्यूबमा काट्नुहोस्। जब भुटेको आलु लगभग तयार हुन्छ, प्याजमा मिश्रण गर्नुहोस्।
गोमांस स्टेक्स
- बोसोको किनारमा थोरै स्क्र्याच गर्नुहोस्। तपाईलाई मनपर्ने प्यानमा फ्राइ गर्नुहोस्, रगत वा राम्रोसँग। प्यानमा नमकको साथ सिजन।
जंगली लसुन मक्खन
- मैले अघिल्लो दिन गरें।
- खाना प्रोसेसरमा मक्खन साँच्चै मलाई बनाउनुहोस्। जंगली लसुन धुनुहोस् र मक्खनमा थप्नुहोस्। थोरै नमक संग सिजन।
- मक्खनलाई क्लिङ फिल्ममा राख्नुहोस्, रोल बनाउनुहोस् र फ्रिज गर्नुहोस्। प्रयोगको दिनमा पगाल्नुहोस् र स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्।
- जब सबै तयार हुन्छ, प्लेटमा व्यवस्थित गर्नुहोस्। खानपान राम्रो होस्।
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 10kcalकार्बोहाइड्रेट: 0.9gप्रोटिन: 1gमोटो: 0.2g