सामग्रीहरू
show
सामाग्री
- 2 गाईको मासु को Beirid कटौती) लगभग। 1 1/2 सेमी मोटाई
- 2 पिटा नस्ल
- जैतूनको तेल, भेडा चीज, प्याज, लसुन, पेपरिका, तुलसी
- मिलबाट नुन र काली मिर्च
निर्देशन
- अलिकति जैतूनको तेलले पिटा रोटी ब्रश गर्नुहोस् र माथि बारीक काटिएको प्याज, लसुन, पेपरिका, तुलसी र भेडा चीजको साथ।
- बेकिंग ओवनलाई कन्भेक्सनको 180 डिग्रीमा खोल्नुहोस् र पिटा रोटीलाई ओभनमा राख्नुहोस्। लगभग 20 मिनेट लाग्छ, भेडा पनीर को रंग मा निर्भर गर्दछ
- मासु अलिकति कुल्ला र किचन पेपरले सुकाएर ग्रिलमा राख्नुहोस्। प्रत्येक पक्षमा लगभग 3-5 मिनेटको लागि सिमर गर्नुहोस्।
- रोटी व्यवस्थित गर्नुहोस् र सेवा गर्नुहोस्। मिलबाट नुन र काली मिर्चको साथ टेबलमा मासु सिजन गर्नुहोस्। तपाईँको भोजनको मज्जा लिनुहोस्।