बेल काली मिर्च, काकडी र भेडा चीज सलाद

पिलर, कोरको साथ खुर्सानीबाट छाला हटाउनुहोस् र काट्ने आकारको टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। काकडीलाई धुनुहोस् र सुकाउनुहोस्, समान आकारको टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। वसन्त प्याज सफा गर्नुहोस्, सागहरू साना रिंगहरूमा काट्नुहोस् र तल्लो प्याजहरू ठूला टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। लसुन लौंग छाला, लगभग काट्नुहोस्। भेडाको चीजलाई ठूलो क्यूबमा काट्नुहोस्।

एउटा कचौरामा खुर्सानी, काकडी, स्प्रिङ प्याज र लसुन मिसाएर त्यसमाथि तेल हाल्नुहोस्। स्वाद अनुसार सिरका, काली मिर्च, नुन र थोरै चिनी, राम्ररी मिलाउनुहोस् र यसलाई एक क्षणको लागि खडा गर्न दिनुहोस्। त्यसपछि भेडाको चिज क्यूब्समा फोल्ड गर्नुहोस् र ........... तपाईं सेवा गर्न सक्नुहुन्छ ..... यो कुनै छिटो हुँदैन .....