यदि पास्ता कम पकाइएको छ: कच्चा स्पेगेटीको एक शानदार डिनर

यदि तपाईंले पास्ता उमालेको समाप्त गर्नुभयो र पहिले नै पानी निकालिसक्नुभएको छ, तर स्पेगेटी कच्चा स्वाद छ, नराम्रो नमान्नुहोस्। थोरै नपाकेको पास्ता पनि खान सकिन्छ - इटालियनहरूले यस्तो पास्तालाई "अल डेन्टे" भन्छन्। तर यदि तपाइँ यस्तो पास्तालाई पूर्णतामा पकाउन चाहनुहुन्छ भने - हामी तपाइँलाई यसलाई कसरी स्वादिष्ट बनाउने भनेर बताउनेछौं।

विभिन्न प्रकारका पास्ता कति समय पकाउने

पास्ता पकाउने समय यसको आकारमा निर्भर गर्दछ।

• लामो स्पेगेटी 10-12 मिनेटको लागि पकाउँछ।
• सम्पूर्ण अनाज पास्ता - 7-10 मिनेट।
• अण्डा नूडल्स - 9-10 मिनेट।
• बो-टाई पास्ता - 11 मिनेट।
• गोला - 8 मिनेट।
• सानो सूप पास्ता - 5 मिनेट।

यदि यस समयमा पास्ता पकाइएको छैन भने - तिनीहरूलाई पानीको भाँडोमा फेरि नउमाल्नुहोस्। यसले तिनीहरूलाई अधिक पकाउन सक्छ। बरु, हाम्रो सुझावहरू प्रयोग गर्नुहोस्।

फ्राइङ प्यानमा न पकाएको पास्ताबाट डिनरको लागि पास्ता बनाउनुहोस्

फ्राइङ प्यानमा अलिकति सूर्यमुखी तेल तताउनुहोस् र यसमा पास्ता हाल्नुहोस्। पास्तालाई हल्का फ्राइ गर्नुहोस् र प्यानमा पानी हाल्नुहोस्। उमालेर पास्तालाई पानीमा ५ मिनेटसम्म पकाउनुहोस्। त्यसपछि पानी खन्याउनुहोस् र, यदि चाहियो भने, पास्तालाई चटनी वा पनीरको छर्कनेसँग भर्नुहोस्। यसरी तपाईं स्वादिष्ट इटालियन पास्ता बनाउन सक्नुहुन्छ।

ओवनमा न पकाएको पास्ता कसरी पकाउने

सूर्यमुखी तेलको साथ बेकिंग डिश ग्रीस गर्नुहोस्। अर्ध-पकाएको पास्तालाई मोल्डमा राख्नुहोस् र त्यसमा थोरै पानी खन्याउनुहोस्। पास्तालाई 180 डिग्रीमा ओवनमा पकाउनुहोस्। यो पकाएको सुनिश्चित गर्न प्रत्येक केहि मिनेट जाँच गर्नुहोस् - स्पेगेटी एकदम चाँडै पकाउनेछ।