पौष्टिक र स्वस्थ: पानी वा दूध संग गहुँ दलिया कसरी पकाउने

पोषणविद्हरू भन्छन् कि गहुँको दाना न केवल एथलीटहरूका लागि धेरै उपयोगी छ (यसको संरचनामा बायोटिनको लागि धन्यवाद) तर अन्य सबै मानिसहरूका लागि पनि। यसलाई नियमित रूपमा सेवन गर्दा, तपाईंले आफ्नो स्मरणशक्ति सुधार गर्न सक्नुहुन्छ, मस्तिष्कको कार्यलाई गति दिन सक्नुहुन्छ, र कार्यसम्पादन र एकाग्रतामा सुधार गर्न सक्नुहुन्छ। यसबाहेक, गहुँको दलियाले रगत जम्नेमा सकारात्मक प्रभाव पार्छ र घाउ निको पार्ने कामलाई बढावा दिन्छ।

गहुँको दाना कसरी राम्ररी धुने - तयारी चरण

स्वादिष्ट दलिया पकाउनको लागि, यो ठीकसँग तयार हुनुपर्छ। तरल स्पष्ट नभएसम्म अनाज धेरै पटक चलिरहेको पानी मुनि कुल्ला गर्नुपर्छ। त्यसपछि तपाईं दलिया के पकाउने निर्णय गर्नुहोस् - पानी वा दूध।

नमिठो दलिया पानीमा राम्रो हुन्छ, तर मीठो परिकारको लागि, हामी दूध वा दूध र पानीको मिश्रण प्रयोग गर्न सिफारिस गर्छौं। नियमको रूपमा, 1 कप अनाजको लागि, तपाईले 3 कप तरल पदार्थ लिन आवश्यक छ यदि तपाई चिपचिपा संरचना मनपर्छ, र टुक्रा टुक्रा दलियाको लागि, 2 कप पानी वा दूध पर्याप्त हुनेछ।

एक भाँडो मा पानी संग गहुँ दलिया कसरी पकाउने - एक नुस्खा

तपाईंले आवश्यक मात्रामा अनाज लिनु पर्छ, यसलाई सॉसप्यानमा हाल्नुहोस्, र चिसो पानी वा दूध खन्याउनुहोस्। हलचल, दलिया उमाले सम्म पकाउनुहोस्, त्यसपछि तातो कम गर्नुहोस् र यो गाढा नभएसम्म 20-30 मिनेटको लागि पकाउन जारी राख्नुहोस्। तातोबाट बर्तन हटाउनुहोस् र दलियालाई ढक्कन मुनि 15-20 मिनेटको लागि खडा गर्न दिनुहोस्। तपाईं थप रूपमा न्यानो तौलिया संग डिश लपेट्न सक्नुहुन्छ।

मल्टिकुकरमा गहुँको दलिया कसरी पकाउने - प्रविधि

मल्टिकुकरको कटोरामा गहुँको दाना राख्नुहोस्, दूध वा पानी खन्याउनुहोस्, मोड "पोरिज" वा "अनाज" चयन गर्नुहोस् र 35 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। थप रूपमा, तपाईं 5-10 मिनेटको लागि मोड "वार्मिंग" खोल्न सक्नुहुन्छ, ताकि दलिया राम्रोसँग खडा हुन सक्छ।

यदि तपाइँ दलियामा कुनै पनि additives प्रयोग गर्न चाहनुहुन्छ भने, त्यसपछि यसको मिठासको डिग्रीबाट अगाडि बढ्नुहोस्। unsweetened डिश लागि प्याज र गाजर को एक जाम बनाउन, र नुन र जडीबुटी थप्न इष्टतम छ। यदि तपाइँ अलिकति मक्खन, दालचीनी, कन्डेन्स्ड मिल्क, वा मह थप्नुहुन्छ भने मीठो दलिया राम्रो स्वाद हुनेछ।

गहुँको दलिया कसरी पकाउने - ओवनको लागि अनुपात र समय

ओवनमा राख्न सकिने कन्टेनर लिनुहोस्, त्यहाँ अनाज खन्याउनुहोस्, त्यसपछि दूध वा पानी खन्याउनुहोस्। ओवनलाई 200 डिग्री सेल्सियसमा पूर्व तताउनुहोस् र 30-40 मिनेटको लागि ढक्कन बिना पकाउनुहोस्। तापमान घटाउनुहोस् र अर्को 10-15 मिनेटको लागि दलिया बेक गर्न जारी राख्नुहोस्। दलिया स्वाद गर्नुहोस् - यदि यो अझै गाह्रो छ भने, त्यसपछि तरल थप्नुहोस्, ओभन बन्द गर्नुहोस्, र डिश त्यहाँ इन्फ्युज गर्न छोड्नुहोस्।