Juicing हिजो थियो - नयाँ detox प्रवृत्ति Souping!
के तपाइँ अझै पनि स्मूदीहरू चुस्दै हुनुहुन्छ वा तपाइँ पहिले नै पछिल्लो डिटोक्स प्रवृतिमा सामेल हुनुभएको छ? जुसिङ पछि, सूपिंग अब पोषण-सचेत मानिसहरू माझ बढ्दो लोकप्रिय हुँदैछ, र यहाँ पनि, तरल खानामा ध्यान केन्द्रित छ: सूप! यसले तौल घटाउन र डिटोक्सिफिकेशनमा मद्दत गर्ने मानिन्छ - तर के सूपिङ वास्तवमा प्रभावकारी छ?
सूपिंग के हो?
सूपिङ अवधारणा दुई अमेरिकी, एन्जेला ब्लेटिस र भिभियन भेलाको दिमागको उपज थियो।
तिनीहरू पहिले नै लस एन्जलसमा तिनीहरूको सूप कम्पनी 'Soupure' सँग ठूला छन्, कम्तिमा होइन किनभने तिनीहरूले तारा र ताराहरूलाई स्वादिष्ट र स्वस्थ सूपहरू सेवा गर्छन्।
यसका साथै दुई आविष्कारकर्ताहरूको सहयोग बिना, यसको सूपहरू एक हप्ताको च्याम्फरिङ क्युर पनि तयार गर्नका लागि प्रचलनलाई पछ्याउन सक्छ - स्वाभाविक रूपमा ताजा सामग्रीहरू सहित!
रासायनिक अतिरिक्त सामग्री र स्वाद एम्पलीफायरहरू सहितको झोला र खुराक सूपहरू बिल्कुल निषेधित छन्।
तरकारी, फलफूल, नट र बीउहरूलाई अनुमति दिइएको छ, शुद्ध मासु र ग्लुटेन युक्त खानाबाट टाढा राख्नको लागि।
मेनु सूप डिटक्सको समयमा बोरिंग हुनु हुँदैन र हुनु हुँदैन, आखिर, त्यहाँ धेरै व्यञ्जनहरू र सामग्रीहरू छन् जसबाट सबैभन्दा विविध सूप र ब्रोथहरू मिलाउन सकिन्छ।
सूपिङ: यसले वास्तवमा कसरी काम गर्छ?
जुसिङ जस्तै, सुपिङ पनि उपचारको रूपमा गर्न सकिन्छ - हप्ताको एक दिनदेखि धेरै दिनसम्म चल्ने कार्यक्रमहरूसम्म, या त नियमित अन्तरालमा वा वर्षमा एक पटक मात्र।
यो भित्रबाट सफा गर्नको लागि हो, सूप डिटोक्सको समयमा शरीरबाट सबै हानिकारक पदार्थहरू फ्लश हुन्छन्। त्यसैले सूपिङ तौल घटाउने भन्दा पनि स्वस्थ र सचेत आहारको बारेमा हो।
यो जत्तिकै सरल छ: तपाईंले दिनको प्रत्येक खानालाई समयको अवधिमा सूपसँग बदल्नुहुन्छ। यदि यो तपाईंको लागि धेरै नीरस छ भने, तपाईंले खानाको बीचमा जुस वा स्मूदीहरू पनि लिन सक्नुहुन्छ।
सूपिङमा ठूलो हिट: हड्डी शोरबा
सूपिङमा सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण सूपहरू मध्ये एक हड्डीको ब्रोथ हो - एक ब्रोथ जुन गाईको मासु र कुखुराको हड्डीबाट पकाइन्छ र विशेष गरी पोषक तत्वहरूमा धनी हुन्छ।
लामो समयसम्म खाना पकाउँदा हड्डीबाट कोलाजेन, जिलेटिन र ग्लुकोसामाइन निस्कन्छ, जसले हड्डी, जोर्नी, जोड्ने तन्तु र पाचनमा सकारात्मक प्रभाव पार्छ।
बोन ब्रोथमा पाइने खनिजहरूले हड्डी, आन्द्राको म्यूकोसा र शरीरको आफ्नै प्रतिरक्षालाई बलियो बनाउन सक्छ, जबकि एमिनो एसिड प्रोलाइन र ग्लाइसिनले डिटोक्सिफिकेशन र स्वस्थ र स्वस्थ निद्रा प्रदान गर्ने भनिन्छ।
सूप कति स्वस्थकर छ?
सूपिङ भनेको स्वस्थ खानेकुराको बारेमा हो - पाउन्डहरू आफैंबाट झर्ने मानिन्छ।
सूप डिटोक्सको समयमा स्वचालित रूपमा खाइएका धेरै तरकारीहरूमा भिटामिन, एन्टिअक्सिडेन्ट, खनिज र फाइबर जस्ता धेरै स्वास्थ्य लाभहरू छन्।
चिनी र अस्वस्थ बोसो, अर्कोतर्फ, थोरै मात्रामा मात्र खपत गरिन्छ, जसले सन्तुलित चयापचय र प्रभावकारी पाचन सुनिश्चित गर्दछ।
यस सन्दर्भमा, सूपिंग पनि खेल भन्दा अगाडि छ, किनकि जुसिङले शरीरमा धेरै फ्रक्टोज थप्छ, जुन ठूलो मात्रामा क्यालोरी बम मात्र होइन किड्नी र कलेजोमा पनि तनाव हुन सक्छ।
जुसमा पनि प्रायः आवश्यक बोसो र प्रोटिनको कमी हुन्छ, जसलाई शरीरले भिटामिनहरू अवशोषित गर्न आवश्यक हुन्छ।
तथापि, सही सामग्री भएको सूपले यी महत्त्वपूर्ण पदार्थहरूलाई पर्याप्त मात्रामा उपलब्ध गराउँछ।
समग्रमा, विभिन्न सूपिङ उपचारको साथ, तपाईं आफ्नो आहारलाई स्वस्थ दिशामा लैजान सक्नुहुन्छ र अनौपचारिक रूपमा तौल घटाउन सक्नुहुन्छ।
सुप डिटोक्स कसको लागि उपयुक्त छैन?
पक्का: यदि तपाईं सूपको प्रशंसक हुनुहुन्न भने, त्यसपछि सूप दुखाइ हुन्छ।
केही व्यक्तिहरू वास्तवमै खाना चपाउन मन पराउँछन्, तर प्रत्येक सूपले त्यो प्रस्ताव गर्न सक्दैन, र काट्ने आकारका सामग्रीहरू भएका व्यञ्जनहरूमा पनि, सबैजना पूर्ण रूपमा सन्तुष्ट हुँदैनन्।
आफ्नो थालमा मासु खान मन पराउनेहरूलाई पनि सूप गर्न गाह्रो हुन्छ।
तैपनि, बीउ, नट र एभोकाडो जस्ता सामग्रीहरूले राम्रो चपाउने विकल्पहरू बनाउँछन् जसले स्वस्थ बोसो पनि प्रदान गर्दछ।
वैसे, चपाउनु स्वास्थ्यको दृष्टिकोणबाट पनि फाइदाजनक छ: अध्ययनहरूले देखाएको छ कि यसले पूर्णताको अनुभूति बढाउन सक्छ, त्यसैले सूप डिटोक्स गर्दा, निश्चित गर्नुहोस् कि तपाईंले तरल पदार्थ मात्र नखानुहोस्।