उत्तम पोच गरिएको अण्डा: स्वादिष्ट नाश्ता बनाउन 3 तरिका

प्याचेट अण्डा तयार गर्ने एक विशेष प्रविधि हो। पोच गरिएको अण्डा एउटा यस्तो प्रविधि हो जसमा सेतोलाई उमालेर पहेंलो तरल र क्रीमयुक्त हुन्छ। यो डिश तयार गर्न, अण्डा उबलते पानीको भाँडोमा पिटिन्छ र केही मिनेटको लागि उमालेको छ।

पोच गरिएको अण्डा तरकारी, माछा, समुद्री खाना, दलिया वा स्यान्डविचसँग राम्रोसँग जान्छ। यो एक हल्का र पौष्टिक नाश्ता हो। काट्दा, अण्डाबाट पहेंलो निस्कन्छ र अन्य सामग्रीहरू खाममा लिन्छ।

पोच गरिएको अण्डा कसरी बनाउने - क्लासिक विधि

• अण्डा - 1 अण्डा।
• पानी - m०० मिलीलीटर
• सिरका - 1 चम्मच।
• एक चुटकी नुन।

एउटा भाँडोमा पानी हाल्नुहोस् र यसलाई फोडामा ल्याउनुहोस्। तातो कम गर्नुहोस् ताकि उबलते पानी धेरै कमजोर होस्। नमक र सिरका थप्नुहोस्। पहेँलोलाई हानी नगरी एउटा कचौरामा अण्डा क्र्याक गर्नुहोस्। पानीमा, व्हर्लपूल बनाउन चम्चाले गोलाकार गतिहरू बनाउनुहोस्।

ध्यानपूर्वक अण्डालाई भँवरको केन्द्रमा राख्नुहोस्। अण्डालाई तलबाट हल्का रूपमा लिनुहोस् ताकि यो तल टाँस नहोस्। भुटेको अण्डालाई ३ देखि ४ मिनेटसम्म पकाउनुहोस् र त्यसलाई चम्चाले हटाउनुहोस्। नुन र काली मिर्च माथि अण्डा र एकैचोटि सेवा गर्नुहोस्।

पन्नीमा पोच गरिएको अण्डा कसरी पकाउने

पहिलो तरिकाले पोच गरिएको अण्डा पकाउन भाग्य र सीप चाहिन्छ। यो प्रविधीमा अण्डाहरू विघटन वा फुट्न असामान्य छैन। पन्नीमा पोच गरिएको अण्डा कम परिष्कृत तर धेरै सरल छ - शुरुआतीहरूले पनि यसको सामना गर्न सक्षम हुनेछन्।

आगोमा पानीको भाँडो राख्नुहोस् र यसलाई फोडामा ल्याउनुहोस्, त्यसपछि गर्मीलाई अलिकति कम गर्नुहोस्। क्लिङफिल्मको ठूलो टुक्रा काट्नुहोस् र एक छेउमा तेलले ग्रीस गर्नुहोस् (यसले अण्डालाई क्लिङफिल्ममा टाँसिनबाट रोक्नको लागि हो)। ध्यानपूर्वक पन्नीको ग्रीस गरिएको पक्षमा अण्डा तोड्नुहोस्। पन्नीलाई बोरामा जम्मा गर्नुहोस् र यसलाई धागो वा गाँठोले बाँध्नुहोस्। अण्डाको थैलीलाई उबलते पानीमा डुबाउनुहोस् र 3 मिनेटको लागि उमाल्नुहोस्।

माइक्रोवेवमा पोच गरिएको अण्डा कसरी बनाउने

यो पोच गरिएको अण्डा बनाउने सबैभन्दा सजिलो तरिका हो। यसलाई कुनै प्रयासको आवश्यकता पर्दैन - तपाईलाई सही भाँडा खोज्न आवश्यक छ।

गहिरो र सानो व्यासको कचौरा लिनुहोस् जुन माइक्रोवेभ प्रयोगको लागि उपयुक्त छ। यसलाई आधा पानीले भर्नुहोस्। एक चम्मच सिरका र एक चुटकी नुन थप्नुहोस्। चम्चाले पानीमा घुमाउनुहोस्। सावधानीपूर्वक अण्डालाई कटोरामा तोड्नुहोस् र तुरुन्तै यसलाई 1 वाटमा 800 मिनेटको लागि माइक्रोवेभमा राख्नुहोस्।