John Myers
सामग्रीहरू
show
सामाग्री
- 6 मध्यम, परिपक्व टमाटर
- 1 मध्यम वा ठूलो प्याज
- 2 आकार एल / एक्सएल अन्डा
- 150 g भेडाको दूध पनीर
- 3 जैतून
- 30 g मक्खन
- मरिच
निर्देशन
- टमाटरहरू धुनुहोस्, स्टेम हटाउनुहोस् र लगभग काट्नुहोस्, प्याजलाई मसिनो पार्नुहोस्, भेडाको चीजलाई पनि सानो क्यूबमा काट्नुहोस्, अण्डाहरू एक कपमा काट्नुहोस् र हिसाउनुहोस्। प्यानमा थोरै मक्खन छोड्नुहोस् र प्याज पारदर्शी हुन दिनुहोस्। अब टमाटरको क्यूब्समा राख्नुहोस् र सबै कुरालाई छोटकरीमा तातो गर्नुहोस् (पकाउन नगर्नुहोस्), भेडाको चीजमा फोल्ड गर्नुहोस् र अण्डाहरू थप्नुहोस्। काली मिर्च (साँच्चै नुन आवश्यक छैन किनकि भेडाको चीज पर्याप्त नुनिलो हुन्छ। अण्डा सेट नभएसम्म मध्यम तापमा स्टोभमा छोड्नुहोस्।
- ओलिभ स्लाइसहरू संग गार्निश र ताजा baguette संग सेवा ...
