Buffalo Mozzarella र स्ट्रबेरी

स्ट्रबेरीलाई राम्ररी धुनुहोस् र आधा स्ट्रबेरीलाई समयको लागि अलग गर्नुहोस्। अर्को आधा चौथाई र अग्लो कन्टेनरमा वा ब्लेंडरमा राख्नुहोस्। पानी, जैतूनको तेल र स्ट्रबेरी बाम थप्नुहोस्। यदि तपाईंसँग स्ट्रबेरी बाम छैन भने, तपाईं कागतीको रस पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, यो पनि राम्रो स्वाद छ।

अब पाउडर गरिएको चिनी र थोरै नुन र काली मिर्च थप्नुहोस् र ड्रेसिङमा मिलाउनुहोस्। फेरि स्वादको लागि सिजन, सम्भवतः नुन र काली मिर्च। हरियो मिर्चलाई छल्नीमा कुल्ला गर्नुहोस्, राम्रोसँग निकास गर्नुहोस् र लगभग काट्नुहोस्।

अब बफेलो मोजारेलालाई प्याकेजबाट बाहिर निकाल्नुहोस् र राम्ररी निकास गर्नुहोस् र आफ्नो औंलाले प्रति व्यक्ति एउटा भैंसी मोजारेला च्यात्नुहोस् र प्लेटमा राख्नुहोस्। अब बाँकी स्ट्रबेरीलाई आधा पार्नुहोस् र मोजारेला माथि खन्याउनुहोस्, यसमा केही हरियो खुर्सानी छर्कनुहोस् र ड्रेसिङ खन्याउनुहोस्।