वैज्ञानिकहरूले पत्ता लगाएका छन् कि हरेक दिन बदाम खाने मानिसहरू नखानेहरू भन्दा लामो र स्वस्थ रहन्छन्। खानाको बीचमा स्न्याकिङ राम्रो पोषणको नियमहरू मध्ये एक हो। यो महत्त्वपूर्ण छ कि तिनीहरू स्वस्थ छन् र शरीरलाई फाइदा पुग्छन्। हार्वर्ड युनिभर्सिटीका वैज्ञानिकहरूले स्वास्थ्यकर खाजाको नाम दिएका छन् जसले स्वस्थ तौल कायम राख्न मात्र नभई हृदय रोगको जोखिम पनि कम गर्छ, क्यान्सरबाट बच्न सक्छ र जीवन लम्ब्याउन पनि मद्दत गर्छ।
अनुसन्धानका अनुसार, सबैभन्दा ठूलो फाइदा नटको दैनिक खुराकबाट आउँछ। वैज्ञानिकहरुका अनुसार दैनिक बदाम खाने मानिसहरुमा क्यान्सर, मुटु रोग र श्वासप्रश्वास सम्बन्धी रोगहरुबाट मर्ने सम्भावना कम हुन्छ ।
हार्वर्ड स्कुल अफ पब्लिक हेल्थका पोषण र महामारी विज्ञानका प्राध्यापक फ्रान्क हुले भने, "हामीले फेला पारेका छौँ कि हरेक दिन नट्स खाने मानिसहरू नखानेहरू भन्दा लामो र स्वस्थ रहन्छन्।"
नटका फाइदाहरू के हुन्?
हरेक दिन नटहरू खाने मानिसहरूले लगभग 20 प्रतिशतले मर्ने सम्भावना कम गर्यो। यो किनभने नटमा पाइने फाइबर, स्वस्थ बोसो, भिटामिन, खनिज र फाइटोकेमिकल्सले "कार्डियोप्रोटेक्टिभ, एन्टिकार्सिनोजेनिक, एन्टि-इन्फ्लेमेटरी र एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरू" प्रदान गर्न सक्छ।
थप रूपमा, नटले ग्यास्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्र्याक्टमा चिस्यान अवशोषित गरेर र व्यक्तिलाई भरिएको महसुस गराएर भोकलाई कम गर्छ।
नट कसले र किन खानुपर्छ
हृदयघातको जोखिममा रहेका व्यक्तिहरूले स्वस्थ आहारको पालना गर्नुपर्छ जसमा नटहरू समावेश छन् किनभने तिनीहरू
- कम घनत्व लिपोप्रोटिन, कोलेस्ट्रोल, र धमनी मा ट्राइग्लिसराइड्स को स्तर कम;
- धमनी mucosa को स्वास्थ्य सुधार;
- रगत जम्ने जोखिम कम गर्दछ, जसले हृदयघात र मृत्यु निम्त्याउन सक्छ।