के तपाईं ओवनमा मासु थर्मामीटर राख्न सक्नुहुन्छ?

हो, धेरै मासु थर्मामीटरहरू उच्च तापमानको प्रतिरोध गर्न सक्षम हुन डिजाइन गरिएको हो। त्यसकारण, तपाईंको खाना पकाउँदा ओभनमा प्रयोग गर्न सुरक्षित छ। तर पक्का हुनको लागि, तपाईंको थर्मोमिटरलाई ओभन भित्र राख्नु अघि ओभन-सुरक्षित हुन डिजाइन गरिएको छ कि छैन भनेर जाँच्नु उत्तम हुन्छ।

के तपाईं ओवनमा मासु थर्मामीटर राख्न सक्नुहुन्छ?

हो, अधिकांश मासु थर्मामीटर खाना पकाउने अवधि भर ओवन मा रहन सक्छन्। तिनीहरू एक ओवन भित्र उच्च तापमान मा सुरक्षित काम गर्न को लागी डिजाइन गरीएको हो।

ओवनमा मासु थर्मामीटर कसरी प्रयोग गर्ने

के म ओवन मा एक ओवन थर्मामीटर छोड्न सक्छु?

धेरै कुकहरूले आफ्नो ओवन थर्मोमिटरलाई ओभनमा बाहिरी ठाउँमा बस्न दिन्छन् जहाँ उनीहरूले प्रत्येक पटक खाना पकाउँदा जाँच गर्न सक्छन्। न केवल त्यो अनावश्यक छ (सामान्य घर प्रयोगको साथ, ओवनको तापमान समयको साथ अपेक्षाकृत अनुरूप रहनु पर्छ), यो पनि उपयोगी छैन।

मेरो थर्मोमिटर ओभन-सुरक्षित छ भने मलाई कसरी थाहा हुन्छ?

यदि तपाइँसँग पहिले नै खानाको थर्मोमिटर छ र खाना पकाउँदा यो ओभनमा रहन सक्छ कि छैन भनेर अनिश्चित हुनुहुन्छ भने, यो सम्भव छैन भन्ने मान्न सधैं सुरक्षित छ। ओभन-सुरक्षित थर्मोमिटरहरूले प्याकेजिङमा ओभन-सुरक्षित छन् कि छैनन् भनेर विशेष रूपमा संकेत गर्नेछ। त्यहाँ मासु थर्मामीटरका धेरै मोडेलहरू छन् जुन तपाईं ओवनमा छोड्न सक्नुहुन्छ।

तपाईं ओभनमा डिजिटल मासु थर्मामीटर कसरी प्रयोग गर्नुहुन्छ?

तपाईंले कहिले मासु थर्मामिटर घुसाउनु पर्छ?

तापक्रम मापन गर्नको लागि तापको स्रोत - तपाईंको ओभन, स्टोभ वा ग्रिलबाट खाना हटाउँदा गलत तापक्रम पढाइ हुन सक्छ। थर्मोमिटरलाई प्रोटिनमा घुसाउनुहोस् किनभने यसले तातो स्रोतमा सही पढाइको लागि पकाउँछ। तापक्रम जाँच गरेपछि खानाबाट थर्मोमिटर हटाउनुहोस्।

के तपाइँ मासु मा मासु थर्मामीटर छोड्नुहुन्छ?

हो, तपाईंले आफ्नो मासुको थर्मोमिटरलाई मासु पकाउँदा मासुमा छोड्न सक्नुहुन्छ जबसम्म थर्मोमिटरको निर्माताले यो ओभन-सुरक्षित छ भने। खाना पकाउँदा प्रयोगको लागि सुरक्षित थर्मोमिटरहरूमा स्पष्ट "ओभन-सुरक्षित" लेबल हुनुपर्छ।

के एक टेलर मासु थर्मामीटर ओभन मा जान सक्छ?

टेलर प्रेसिजन प्रोडक्टको 5939N लीभ-इन मीट थर्मोमिटर एक मात्र भान्साको ग्याजेट हो जसले मासुलाई सही तापक्रममा पकाउन र खाद्य सुरक्षाको बारेमा मानसिक शान्ति प्रदान गर्न मद्दत गर्दछ। टेम्पर्ड, गिलास लेन्स भएको 3” डायल खाना पकाउँदा ओभन वा ग्रिलमा छोड्न सुरक्षित छ।

म कसरी एक थर्मामीटर बिना मेरो ओवन तापमान जाँच गर्न सक्नुहुन्छ?

चिनीको पग्लने बिन्दु 366 डिग्री फारेनहाइट (186 डिग्री सेल्सियस) हो। त्यसोभए यदि तपाईंले 375 डिग्री फारेनहाइट (190 डिग्री सेल्सियस) मा तताइएको ओभनमा आधा चम्चा चिनी राख्नुभयो र चिनी पग्लिदैन; तपाईंको ओवन चिसो चल्छ। त्यस्तै गरी, यदि तपाईंले चिनीलाई 350 डिग्री फारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) ओभनमा राख्नुभयो, र यो पग्लियो; तपाईंको ओवन तातो चल्छ।

के तपाइँ एयर फ्राइरमा मासु थर्मामीटर राख्न सक्नुहुन्छ?

इन्स्ट्यान्ट रीड थर्मोमिटरहरू थर्मोमिटरहरू हुन् जुन तपाईंले पकाएको खानामा टाँस्नुहुने खानाको आन्तरिक तापक्रम तत्काल थाहा पाउन। तिनीहरू पक्कै पनि सबै प्रकारका खाना पकाउन उपयोगी छन्, तर मैले तिनीहरूलाई तातो हावामा फ्राइङमा विशेष रूपमा उपयोगी पाएको छु।

मासु थर्मोमिटर प्रयोग गर्ने सही तरिका के हो?

मेरो मासु थर्मोमिटर सही छ कि छैन भनेर मैले कसरी थाहा पाउने?

1. एक अग्लो गिलास बरफले भर्नुहोस् र चिसो पानी थप्नुहोस्।
2. थर्मोमिटरलाई बरफको पानीमा 30 सेकेन्डका लागि सिसाको छेउ वा तल नछोइकन राख्नुहोस्।
3. यदि थर्मोमिटरले 32°F पढ्छ भने, यो ठीकसँग पढिरहेको छ र प्रयोग गर्न सकिन्छ।

तपाईं मासु थर्मामिटर कति टाढा भित्र धकेल्नुहुन्छ?

धेरै थर्मामीटरहरु मा मासु मा कम्तिमा 1/2 इन्च (Thermoworks मोडेल को लागी मात्र 1/8 इन्च) सम्मिलित गर्न को लागी आवश्यक छ, तर यदि मासु एक इन्च भन्दा मोटो छ, तपाइँ सायद गहिरो जान चाहानुहुन्छ कि पुग्नको लागी। धेरै केन्द्र।

तपाईं कुखुरामा थर्मामिटर कहाँ राख्नुहुन्छ?

पूरै कुखुरामा प्रोब घुसाउन सबैभन्दा राम्रो ठाउँ स्तन भित्र गहिरो छ। प्रोबको लम्बाइ प्रयोग गरेर, आफ्नो औंलाहरूले प्रोबमा चिन्ह लगाउँदै, स्तनको साथमा तीन चौथाई नाप्नुहोस्। आफ्नो औंलाहरूलाई प्रोबमा चिन्ह लगाउँदै, स्तनको अगाडिबाट प्रोब घुसाउनुहोस्। कुनै पनि हड्डी छुनु नदिनुहोस्।

कुन तापक्रममा मासु पकाउनु पर्छ?

नोट: घर मा मासु वा अण्डा पकाउँदा याद गर्न को लागी तीन महत्वपूर्ण तापमान हो: अण्डा र सबै जमिन मा मासु १ 160० ° F मा पकाउनु पर्छ; कुखुरा र कुखुरा 165 ° F; र ताजा मासु स्टेक, चप्स र 145 ° F मा भुना। तापमान जाँच गर्न थर्मामीटर प्रयोग गर्नुहोस्।

के तपाईं डिशवॉशरमा मासु थर्मामीटर राख्न सक्नुहुन्छ?

समग्रमा, तपाईको मासुको थर्मोमिटर सफा गर्ने सबैभन्दा राम्रो र प्रभावकारी तरिका भनेको बिस्तारै तातो पानी र साबुनले घुसाउनु हो, र थर्मोमिटरलाई कहिले पनि डिशवाशरमा नराख्नुहोस् वा पानीमा डुबाउनुहोस् किनभने यसले थर्मोमिटरलाई क्षति पुर्‍याउन सक्छ र साथै यसको पढाइलाई असर गर्छ। ।

मासु थर्मोमिटरले गाईको मासु कसरी रोस्ट गर्ने?

मासु थर्मामीटर ठूला जोर्नीहरूको लागि उपयोगी छ। मासुमा प्रोबलाई सकेसम्म केन्द्रको नजिक धकेल्नुहोस् (कुनै पनि हड्डीलाई बेवास्ता गर्दै) र पढाइ लिनु अघि २० सेकेन्डका लागि छोड्नुहोस्। दुर्लभ गाईको मासु 20C, मध्यम 50C र राम्रो तरिकाले 60C पढ्नुपर्छ।

के तपाईं खाना पकाउँदा धातुको मासु थर्मामीटर छोड्न सक्नुहुन्छ?

डिजिटल मासु थर्मोमिटर ($ 20, Walmart) लाई ठूला कटौतीका साथै पातलो खानाहरू जस्तै बर्गर, स्टिक र चपहरू जाँच गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ। खाना पकाउँदा थर्मोमिटरलाई खानामा छोड्नु हुँदैन।

के तपाईं ओवनमा ओक्सो मासु थर्मोमिटर छोड्न सक्नुहुन्छ?

शेफको प्रेसिजन लिभ-इन मीट थर्मोमिटरले सही मापन (°F र °C मा) प्रदान गर्दछ जब मासु पकाइन्छ र छायादार क्षेत्र ढाकिएको छैन र प्रोबलाई ओभनमा नछोडेसम्म प्रोब घुसाएर पकाइन्छ।

डिजिटल मासु थर्मामीटरहरू कत्तिको सही छन्?

स्पोइलर अलर्ट: तिनीहरू सबै डिजिटल हुन्। हामीले परीक्षण गरेका अधिकांश मासु थर्मोमिटरहरू सन्दर्भ थर्मोमिटरको 2 देखि 4 °F भित्र सही थिए र कुनै पनि 5 °F भन्दा बढी बन्द थिएन। डिजिटल मोडेलहरूले सामान्यतया राम्रो प्रदर्शन गरे र एनालग मोडेलहरू भन्दा बढी सटीक, सुसंगत, र प्रयोग गर्न सुविधाजनक थिए।