John Myers
सामग्रीहरू
show
सामाग्री
- 2 प्याज
- 2 लसुन लौंग
- 750 g गाजर
- 4 tbsp तेल
- 1 पोल लिङ्क
- 1 tbsp गोलभेडा अचार
- 500 ml तरकारी ब्रोथ
- 1 प्याक चंकी टमाटर (400 ग्राम)
- नमक, काली मिर्च, चिनी
- पेपरिका पाउडर, महान मीठो
- 1 tsp अदुवा
- भुइँ धनिया
- 2 डिस्क रोटी, प्रकाश
- 1 tbsp मेपल सिरप
- गार्निशको लागि अजमोद
निर्देशन
- प्याज र लसुन छील्नुहोस्, राम्रोसँग काट्नुहोस्।
- गाजर र लीक धुनुहोस्, सानो टुक्राहरूमा काट्नुहोस्।
- सस प्यानमा २ चम्चा तेल तताउनुहोस्, पारदर्शी नभएसम्म प्याज र लसुनको आधा भुना गर्नुहोस्।
- छोटकरीमा गाजर भुन्नुहोस्।
- टमाटरको पेस्टमा हलचल र साउट गर्नुहोस्।
- तरकारी स्टक र chunky टमाटर मा हाल्नुहोस्।
- फोडामा ल्याउनुहोस्, नुन, काली मिर्च, चिनीको एक चुटकी, पेपरिका पाउडर र धनियाको साथ मौसम।
- ढाक्नुहोस् र लगभग 20 मिनेटको लागि उमाल्नुहोस्।
- रोटीलाई क्यूबमा काट्नुहोस्।
- एउटा प्यानमा २ चम्चा तेल तताउनुहोस्, ब्रेड क्यूब्सलाई सुनौलो खैरो नभएसम्म टोस्ट गर्नुहोस्।
- लसुनको बाँकी छोटकरीमा फ्राइ गर्नुहोस्।
- नुन र मरिच संग मौसम।
- सूपलाई राम्ररी प्यूरी गर्नुहोस्, म्यापल सिरप र सम्भवतः नुन र काली मिर्चको साथ सिजन गर्नुहोस्।
- प्लेटहरूमा व्यवस्थित गर्नुहोस्, क्राउटनहरूसँग छर्कनुहोस् र अजमोदसँग गार्निश गर्नुहोस्।
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 19kcalकार्बोहाइड्रेट: 0.4gप्रोटिन: 0.2gमोटो: 1.8g
