John Myers
सामग्रीहरू
show
सामाग्री
चीज सॉस
- 600 g मिसाइएको मासु
- 250 g चेरी टमाटरहरू
- 300 g मशरूम
- 1 पीसी प्याज
- तरकारी ब्रोथ
- गोलभेडा अचार
- नुन मिर्च
- 0,5 पीसी सुकेको खुर्सानी
- 40 g मक्खन
- 40 g मैदा
- 0,5 l ब्रोथ
- कन्डेन्स्ड दूध वा क्रीम
- 200 g ग्रेटेड गौडा
- नमक, काली मिर्च, जायफल
निर्देशन
- फूलगोभी सफा गर्नुहोस्, फूलहरूमा काट्नुहोस्। नमकीन पानीमा अल डेन्टे सम्म पकाउनुहोस्। खन्याउनुहोस् र केही शोरबा सङ्कलन गर्नुहोस्।
- प्याज संग कीमा मासु फ्राइ। टमाटर पेस्ट छोटकरीमा फ्राइ गर्नुहोस्। सिजन र सानो तरकारी स्टक मा खन्याउन। सिमर।
- मशरूमलाई पतली स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्, चेरी टमाटरहरू धुनुहोस्।
- एक बेकिंग डिश मा कीमा राख्नुहोस्, माथि च्याउ र चेरी टमाटर फैलाउनुहोस्। काउली माथि फुल्छ।
- मक्खन तताउनुहोस्, पीठोमा हलचल गर्नुहोस् र कालीफ्लावर स्टक र थोरै कन्डेन्स्ड मिल्कमा हाल्नुहोस्, सिजन गर्नुहोस् र बिस्तारै उमाल्नुहोस्। पनीर को आधा मा हलचल।
- क्यासरोलमा पनीर सस हाल्नुहोस्। बाँकी चीजसँग छर्कनुहोस् र लगभग 200 मिनेटको लागि 20 डिग्रीमा ओवनमा बेक गर्नुहोस्।
